Příprava ledové kávy – Snadný a rychlý recept pro domácnost

Takhle si připravíš ledovou kávu se surovinami, které má každý doma. Do 10 minut máš chutnou ledovou kávu hotovou. Tento recept je na 1 velkou sklenici. Chceš připravit ledovou kávu pro společnost? Pak tento recept vynásob počtem hostů, které chceš obdarovat lahodnou sklenicí ledové kávy.

Suroviny na ledovou kávu

• 150 ml studeného espressa (silné kávy)
• 100 ml mléka nebo 2 kopečky vanilkové zmrzliny
• Skořicový prášek
• Šlehačka kapalná nebo do tuha vyšlehaná
• Kostky ledu

Příprava ledové kávy

Smíchej všechny suroviny kromě šlehačky pomocí mixéru nebo tyčového mixéru. Směs ledové kávy nyní přelej do velké sklenice. Ledovou kávu nakonec dozdob pořádným plácem (lehce vyšlehané) šlehačky. Tip: případně můžeš ještě posypat trochou sirupu nebo čokoládových vloček přes šlehačku.

Alternativa s méně kaloriemi

Ve výše uvedeném receptu je dost kalorií, protože obsahuje smetanovou zmrzlinu a šlehačku. Chceš raději pít nebo servírovat ledovou kávu s méně kaloriemi? Pak si prostě udělej ledovou kávu se silnou kávou, kostkami ledu a případně podle chuti s trochou mléka a/nebo cukru nebo sirupu. Tyto suroviny prostě promícháš. Pokud do horké kávy přidáš dostatek ledu, káva se dostatečně ochladí. Chceš to udělat profesionálněji? Pak můžeš použít přístroj na přípravu ledové kávy. Třeba tento od Hario: Hario přístroj na ledovou kávu.