Piazza D'Oro zrnková káva: průvodce a varianty
Co jsou kávová zrna Piazza D'Oro?
Piazza D'Oro jsou espressová zrna od Jacobs Douwe Egberts. Značka cílí na milovníky kávy, kteří hledají vyvážené a aromatické espresso. Zrna jsou dostupná v různých stupních intenzity, takže si snadno vyberete variantu podle své chuti.
Společnost Jacobs Douwe Egberts nedávno přejmenovala řadu Piazza D'Oro na L'Or Professional Espresso. Receptury a chuťové profily zůstávají většinou stejné. Změnila se pouze značka a obal.
- Vyrobeno společností Jacobs Douwe Egberts
- K dispozici jako 100% Arabica nebo Arabica/Robusta směs
- Vhodné pro pákové i plnoautomatické kávovary
- Dostupné v baleních po 1 kg
Varianty Piazza D'Oro: Dolce, Forza a Intenso
Piazza D'Oro zrnková káva je nabízena ve třech variantách: Dolce, Forza a Intenso. Každá varianta má odlišnou intenzitu a chuťový profil. Díky tomu snadno vyberete zrnka podle své preference.
Piazza D'Oro Dolce
Piazza D'Oro Dolce je lehčí až střední varianta založená na 100% Arabice. Káva má jemné tóny a mírnou kyselost. Tato varianta je nyní dostupná také jako L'Or Professional Espresso Harmonieux.
Piazza D'Oro Forza
Piazza D'Oro Forza nabízí středně plnou až silnou chuť. I tato varianta sestává ze 100% Arabiky. V řadě L'Or jí odpovídá L'Or Professional Espresso Riche.
Piazza D'Oro Intenso
Piazza D'Oro Intenso je nejsilnější varianta a obsahuje směs Arabiky a Robusty. Díky tomu má káva větší tělo a bohatou cremu. Odpovídající L'Or varianta nese název L'Or Professional Espresso Vibrant.
Chuťové profily a aroma
Chuťové profily Piazza D'Oro sahají od jemných a ovocných tónů po plné a výrazné aroma. Zrna jsou středně pražená, což zajišťuje vyváženost mezi sladkostí a hořkostí.
Dolce: jemné a ovocné
Dolce má aroma meruněk a lehké ovocné tóny. Káva je jemná a méně hořká než ostatní varianty. Ideální, pokud preferujete mírné espresso.
Forza: vyvážené a plné
Forza kombinuje plnou chuť s jemným dozvukem. Složení z 100% Arabiky přináší příjemnou sladkost bez výrazné hořkosti.
Intenso: silné s výrazným tělem
Intenso má výraznou chuť s tóny pražených ořechů, včetně arašídů. Robustová složka směsi dodává kávě větší tělo a hustou cremu.
Kompatibilita s kávovary
Piazza D'Oro zrnková káva je vhodná pro většinu kávovarů pracujících se zrnky. Zrna jsou středně pražená a dobře se melou jak v plnoautomatických strojích, tak v pákových espressových kávovarech.
- Sage plnoautomatické stroje a pákové kávovary
- Jura plnoautomatické stroje
- De'Longhi plnoautomatické stroje a pákové kávovary
- Philips/Saeco plnoautomatické stroje
Střední stupeň pražení dělá z těchto zrn univerzální volbu. Fungují dobře při jemnějším mletí pro espresso, ale i při o něco hrubším nastavení pro lungo nebo cappuccino. Vždy zkontrolujte doporučené nastavení mletí pro váš kávovar.
Piazza D'Oro vs L'Or Professional Espresso
Jacobs Douwe Egberts převedl řadu Piazza D'Oro na L'Or Professional Espresso. Tři hlavní varianty dostaly nové názvy, chuťové profily však zůstaly srovnatelné.
- Piazza D'Oro Dolce → L'Or Professional Espresso Harmonieux (lehké/střední, 100% Arabica)
- Piazza D'Oro Forza → L'Or Professional Espresso Riche (střední/silné, 100% Arabica)
- Piazza D'Oro Intenso → L'Or Professional Espresso Vibrant (lehce silné, směs Arabica/Robusta)
Pokud dobře znáte Piazza D'Oro a chcete zůstat u stejné kávy, vyberte odpovídající variantu z řady L'Or. Velikost balení 1 kg zůstává stejná, stejně jako dostupnost v akčních baleních.