Café Intención káva: Fairtrade a bio

Značka spadá pod společnost Darboven, zkušeného evropského hráče na trhu s kávou. Café Intención spojuje jasný příběh udržitelnosti se snadno přístupnými chuťovými profily pro domácí i profesionální použití.

Původ a provenience

Zrna pocházejí od malých zemědělských rodin, které spolupracují v družstvech. Tato družstva dodržují přísné biologické a Fairtrade standardy. Původ je plně sledovatelný, od farmy až po šálek.

• 100% Arabica ze státu Honduras a Peru
• Certifikovaná bio a Fairtrade káva
• Pěstováno v projektových družstvech malých pěstitelů
• Transparentní řetězec od původu až po balení

Pro koho je vhodná?

Café Intención je vhodná pro každého, kdo dělá rozhodnutí s ohledem na udržitelnost. Ať už připravujete kávu doma, nebo ji podáváte v gastronomii, značka nabízí varianty pro různé situace a přístroje.

Svědomití milovníci kávy ocení spojení chuti a udržitelnosti. Profesionálové v gastronomii zase volí Café Intención pro stálou kvalitu a dobře sdělitelný příběh pro hosty.

Domů

Pro domácí použití jsou k dispozici kávová zrna, mletá káva a kávové pody. Café Intención se tak hodí jak do espressa, tak do filtrových přístrojů nebo do pákových a podových strojů.

Gastronomie

Pro profesionály je Café Intención značkou s pevnou identitou. Hosté snadno rozpoznají Fairtrade značení a ocení biopůvod. To z ní činí logickou volbu pro kavárny, restaurace a kantýny.

Jak vybrat správnou variantu Café Intención?

Café Intención je dostupná ve třech hlavních variantách: Aromatico, Intensivo a Espresso Intensivo. Každá má své chuťové charakteristiky a hodí se pro jiný způsob přípravy. Snadno tak najdete kávu podle svých preferencí.

Café Intención Aromatico

Aromatico má vyvážený a aromatický profil. Chuť je jemná a přístupná, s měkkým dozvukem. Tato varianta je vhodná pro filtrovanou kávu i pro přístroje, které připravují světlejší espresso.

Café Intención Intensivo

Intensivo je silnější s jemnou hloubkou. Je plnější než Aromatico, ale nepřehlušuje chuť. Hodí se pro ty, kdo mají rádi výraznější filtrovanou kávu nebo bohatou cremu.

Café Intención Espresso Intensivo

Espresso Intensivo je plné a intenzivní. Tato varianta je vyvinuta speciálně pro espressovače. Zrna poskytují bohatou cremu a výrazný espresso charakter.

• Aromatico: vyvážené a aromatické, jemné chuti
• Intensivo: silné a jemně hluboké, pro filtrovanou kávu a cremu
• Espresso Intensivo: plné a výrazné, ideální pro espresso
• Kávové pody: praktické pro podové přístroje, stejná bio kvalita
• Mletá káva: připravená k okamžitému použití pro filtry

Udržitelnost a Fairtrade certifikace

Café Intención nosí známku Fairtrade a má biologickou certifikaci. Nejsou to jen prázdná slova: značka od roku 1993 pracuje podle principů Fairtrade a patří mezi průkopníky v tomto směru v kávovém sektoru.

Pro Café Intención znamená udržitelnost víc než certifikát. Značka aktivně investuje do projektů, které podporují pěstitelé a životní prostředí.

Projekt stinných stromů

Významnou iniciativou je projekt výsadby stinných stromů na a kolem kávových plantáží. Stínité stromy chrání půdu, snižují potřebu vody a poskytují útočiště pro živočichy. Tím Café Intención přispívá k ochraně klimatu a biodiverzity.

Biologické pěstování

Kávovníky rostou bez použití syntetických prostředků. Biologické zemědělství chrání půdu a ekosystém kolem plantáží. Pro farmáře to znamená zdravější pracovní prostředí a udržitelnější příjem.

• Průkopník Fairtrade od roku 1993
• Biologická certifikace
• Projekt stinných stromů pro klima a biodiverzitu
• Férové ceny pro farmáře prostřednictvím družstev
• Transparentní původ každé šarže kávy

Varianty Café Intención a kombinace

Sortiment Café Intención pokrývá všechny způsoby přípravy. Od celých zrn pro espressovače přes mletou kávu pro filtry až po pody pro rychlý šálek. Vždy si tak vyberete podle svého zvyku.

Zkombinujte různé varianty a zjistěte, který chuťový profil vám sedí. Aromatico je vhodné na ráno; Espresso Intensivo je silná volba po jídle.

Přehled sortimentu

• Café Intención Aromatico kávová zrna – vyvážené a aromatické
• Café Intención Intensivo mletá káva – silná pro filtry
• Café Intención Espresso Intensivo kávová zrna – plné a silné pro espresso
• Café Intención kávové pody – praktické a rychlé pro podové stroje
• Biologická Fairtrade káva v různých velikostech balení

Tipy na kombinace

Aromatico se hodí k mléčným nápojům jako cappuccino nebo latte. Intensivo poskytne pevný základ pro lungo. Espresso Intensivo je volba pro krátké silné espresso nebo jako základ pro silné flat white.