Oolong čaj

O oolong čaji

Oolong čaj, tradiční čínský čaj, se nachází někde mezi zelenými a černými čaji, s neúplnou oxidací, která zajišťuje jedinečný chuťový zážitek. Zakroucené dračí tvary oolong čaje, jako je černý drak a hora Dong Ding, hrají důležitou roli v našem sortimentu sypaných čajů.

Různé druhy oolong čajů

Naše nabídka oolong čajů zahrnuje různé druhy, z nichž každý má výrazný chuťový profil. Od krémových a jemných variant až po dřevité a květinové aroma – pro každého milovníka čaje se najde ten pravý oolong. Čajové lístky jsou pečlivě sbírány a procházejí speciálním zpracováním, s důrazem na fermentační proces a oxidaci, aby vznikly charakteristické chutě.

V Café du Jour nabízíme nejen tradiční oolong čaje, ale také unikátní směsi s přídavkem růžových květů a měsíčku pro bohatý a komplexní chuťový zážitek. Pokud dáváte přednost čaji bez kofeinu, máme v nabídce také rooibos čaj.

Náš sortiment oolong čajů, sbíraných a vyráběných v různých zemích, včetně Číny, Tchaj-wanu, Indie a Vietnamu, vzdává hold bohatému původu tohoto čaje. Proces zpracování, s teplotami, stupni oxidace a sluncem jako klíčovými faktory, vytváří paletu barev čajových lístků, které okouzlí vaše smysly.

Zdravotní přínosy oolong čaje

Oolong čaj je známý svými zdravotními přínosy, které sahají od podpory hubnutí až po podporu zdravé pokožky. Díky částečnému oxidačnímu procesu si oolong čaj zachovává mnoho antioxidantů, které se vyskytují v zeleném čaji. Tyto antioxidanty mohou pomoci neutralizovat volné radikály v těle a podpořit celkovou pohodu. Navíc se předpokládá, že oolong čaj může stimulovat metabolismus, což z něj činí oblíbenou volbu pro ty, kteří sledují své zdravotní a wellness cíle.

Chuťový profil oolong čaje

Oolong čaj nabízí rozmanitou paletu chutí, která se nachází někde mezi zeleným a černým čajem. Lístky, se svými zakroucenými dračími tvary, dodávají jedinečný charakter a výrazný chuťový profil. Některé oolongy mají květinový a lehký charakter, zatímco jiné jsou spíše jemně oříškové. Variace ve stupni oxidace a různé metody zpracování vedou k široké škále chutí – od krémových a jemných až po živé a výrazné.

Oolong čaj a jeho role v čínské kultuře

Oolong čaj hrál důležitou roli v čínské kultuře, kde se po staletí sbírá a vyrábí. Proces zpracování je velmi důležitý a je považován za uměleckou formu. Černý drak, tradiční symbol, je odvozen od zakroucených dračích tvarů čajových lístků. Charakter oolong čaje odráží jemnou, ale silnou povahu čínských císařů a často byl považován za nápoj císařských dvorů.

Oolong čaj

Užijte si proces přípravy šálku oolong čaje tím, že necháte čajové lístky pomalu uvolnit své aroma a chutě. S výběrem mezi sypaným rolovaným čajem, tradičními čínskými druhy a směsmi nabízí Café du Jour širokou škálu produktů pro všechny milovníky čaje. Ať už používáte filtrační metodu, nebo dáváte přednost tradičnímu čínskému způsobu louhování, výsledkem je barevný šálek čaje, který okouzlí vaše smysly a umožní vám vychutnat si rozmanité chutě tohoto jedinečného oolong čaje.

Kupte si oolong čaj v Café du Jour

Ať už jste nadšenec, který chce objevit tradiční čínské čaje, nebo nováček hledající svůj nový oblíbený čaj, Café du Jour vás zve k prozkoumání našich oolong čajů. Objevte svět chutí, porovnejte různé druhy a najděte ten oolong, který vám bude nejvíce vyhovovat. Nechte se okouzlit jedinečnými vlastnostmi oolong čaje – čaje, který mistrovsky ovládá umění oxidace.