Kávová zrna s nádechem čokolády
Káva není jen obyčejný nápoj; je to zážitek, souhra aromat, která společně vytvářejí jedinečný chuťový profil. Jedním z nejoblíbenějších aromat mezi milovníky kávy po celém světě je čokoláda. Ale jak se tato chuť dostává do kávy?
Kávová zrna přirozeně obsahují stovky různých chuťových složek. Čokoládová chuť v kávě nevzniká přidáním čokolády, ale je to přirozené aroma, které pochází ze složení zrna a procesu pražení.
-
-
-
-
-
-
-
-
Caffè Vergnano 1882 degustační balíček - kávová zrna - 3 x 1 kgCaffè Vergnano 18821406,31Kč Regular Price 1474,78Kč
-
-
Pellini Espresso Bar No 3 Gran Aroma - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Ořechový 8 - SilnýOd 484,33Kč484,33 / kg -
-
-
Balíček kávových zrn - Nejprodávanější - 4 x 1 kgRůzné chutě 10 - Velmi silný1733,63Kč Regular Price 1837,67Kč
-
Segafredo Intermezzo - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Javorový sirup, Černý čaj 8 - Silný311,43Kč311,43 / kg -
Segafredo Espresso Casa - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Kořenitý, Karamelový, Medový, Mandle 8 - SilnýOd 336,04Kč336,04 / kg -
Segafredo Selezione Crema - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Ořechový, Vanilkový, Cukr 6 - Střední385,39Kč385,39 / kg -
-
Kimbo Espresso Bar Extreme - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Karamelový 12 - Velmi silnýOd 507,59Kč507,59 / kg -
Kimbo Espresso Bar Premium - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Ovocný 10 - Velmi silnýOd 504,30Kč504,30 / kg -
Lavazza Crema e Aroma - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Ořechový, Medový 8 - Silný481,37Kč481,37 / kg -
Degustační balíček kávových zrn Segafredo 4 x 1 kgRůzné chutě 7 - Silný1427,04Kč Regular Price 1563,84Kč
-
-
Lucaffé EspressoBar - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Kořenitý 9 - Velmi silnýOd 399,02Kč399,02 / kg -
Pellini Espresso Bar No 82 Vivace - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Ovocný 7 - SilnýOd 403,49Kč403,49 / kg -
Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Ovocný 5 - StředníOd 475,16Kč475,16 / kg -
Bregman's Blend Brazilian Manners - Čerstvá kávová zrnaČokoládový, Ořechový 8 - SilnýOd 221,39Kč445,32 / kg -
-
Segafredo Selezione Espresso - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Ovocný, Kořenitý, Ořechový, Vanilkový 8 - Silný377,97Kč377,97 / kg -
-
-
Jižní Amerika 100% arabica - Čerstvá kávová zrnaČokoládový, Kořenitý 8 - SilnýOd 196,65Kč515,82 / kg -
Espresso Madrugador - Čerstvá kávová zrnaČokoládový, Ovocný, Kořenitý 8 - SilnýOd 171,92Kč468,82 / kg -
-
-
-
illy Intenso - mletá káva - 250 gramůČokoládový, Karamelový 9 - Velmi silnýOd 151,10Kč604,40 / kg -
Segafredo Selezione Organica Kávová zrna 1 kgČokoládový, Ovocný, Ořechový 8 - SilnýOd 536,03Kč536,03 / kg -
Julius Meinl Espresso Premium Collection - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Ovocný, Ořechový 9 - Velmi silnýOd 551,54Kč551,54 / kg -
Caffè Hausbrandt Espresso (Nonnetti) - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Ovocný 8 - SilnýOd 576,21Kč576,21 / kg -
Kimbo Espresso Bar Extra Cream - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Ořechový 10 - Velmi silný428,56Kč428,56 / kg -
Lavazza Expert Gusto Pieno - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Karamelový 9 - Velmi silnýOd 445,32Kč445,32 / kg -
Lavazza Expert Gusto Forte - kávová zrna - 1 kgČokoládový, Kořenitý 13 - Velmi silnýOd 427,22Kč427,22 / kg -
Cerrado 100% arabica - Čerstvá kávová zrnaČokoládový, Ořechový, Vanilkový 5 - StředníOd 196,65Kč515,82 / kg -
Yirgacheffe specialita 100% arabica - Čerstvá kávová zrnaKvětinový, Čokoládový, Ovocný, Medový 10 - Velmi silnýOd 221,39Kč609,82 / kg -
Segafredo Selezione 100% Arabica kávová zrna 1 kgČokoládový, Ořechový 6 - Střední296,24Kč296,24 / kg -
-
Raja Gayo specialita 100% arabica - Čerstvá kávová zrnaČokoládový, Kořenitý 8 - SilnýOd 221,39Kč609,82 / kg -
Faktory přispívající k čokoládové chuti
Existuje několik faktorů, které ovlivňují chuť kávy, včetně nadmořské výšky, ve které je pěstována, klimatu, složení půdy a procesu pražení.
-
Původ a pěstování: Jak již bylo zmíněno, mnoho kávových zrn s čokoládovými tóny se pěstuje v horských oblastech, například v Indonésii. Ale i v zemích jako Brazílie a Kolumbie najdeme tato výjimečná zrna. Jedinečné klima a úrodná půda v těchto regionech zajišťují ten speciální čokoládový nádech.
-
Proces pražení: To je klíčový aspekt při rozvoji chuti. Při středním až tmavém pražení mohou vystoupit ty lahodné čokoládové tóny. Je to jemná rovnováha, kterou musí mistr pražič najít, aby dosáhl dokonalého aroma, aniž by zrna spálil.
Rozdíl v pražení
Přestože je pravda, že středně až tmavě pražená zrna často mají bohatší čokoládové tóny, i světle pražená zrna mohou nabídnout překvapivé chutě. Obvykle mají ovocnější a kyselejší profil, což může vést ke vzrušující kombinaci chutí při spojení s čokoládou.
Jak si vychutnat kávová zrna s čokoládovými tóny
Pro dokonalý zážitek zkuste kávu s čokoládovými tóny spolu s kouskem hořké čokolády. Chutě se navzájem doplní a nabídnou vám smyslovou cestu, na kterou jen tak nezapomenete.
Objevte svou dokonalou čokoládovou kávu u Café du Jour
Věnovali jsme čas výběru těch nejlepších kávových zrn s čokoládovými tóny právě pro vás. Pokud jste milovníkem kávy i čokolády, tato kategorie je pro vás ta pravá. Nechte se svést bohatým aroma a poddejte se vytříbené chuti našich speciálně vybraných zrn.
Závěr
Ať už jste zkušený milovník kávy, nebo někdo, kdo hledá nový chuťový zážitek, káva s čokoládovým nádechem je vždy skvělou volbou. Hloubka a bohatost čokolády v kombinaci s robustností kávy tvoří dokonalý pár. Tak na co ještě čekáte? Objevte to sami a ponořte se do světa čokoládových kávových zrn u Café du Jour.