Kávová zrna s nádechem čokolády
Káva není jen obyčejný nápoj; je to zážitek, souhra aromat, která společně vytvářejí jedinečný chuťový profil. Jedním z nejoblíbenějších aromat mezi milovníky kávy po celém světě je čokoláda. Ale jak se tato chuť dostává do kávy?
Kávová zrna přirozeně obsahují stovky různých chuťových složek. Čokoládová chuť v kávě nevzniká přidáním čokolády, ale je to přirozené aroma, které pochází ze složení zrna a procesu pražení.

- Mövenpick Crema Intensa Gusto Italiano - kávová zrna - 1 kgČokoláda, Nutty 10 - Velmi silnýOd 407,82Kč407,82 / kg
- Caffè Vergnano 1882 degustační balíček - kávová zrna - 3 x 1 kgCaffè Vergnano 1882
1378,67Kč Regular Price 1446,92Kč
- Pellini Espresso Bar No 3 Gran Aroma - kávová zrna - 1 kgČokoláda, Nutty 8 - VýkonnýOd 470,65Kč470,65 / kg
- Café du Jour Zimní káva - čerstlé kávové zrnkaČokoláda, Kořeněný, Nutty 7 - VýkonnýOd 220,05Kč490,50 / kg
- Segafredo Espresso Casa - kávová zrna - 1 kgČokoláda, Kořeněný, Karamel, Honey, Mandle 8 - Výkonný357,98Kč357,98 / kg
- Segafredo Selezione Crema - kávová zrna - 1 kgČokoláda, Nutty, Vanilka, Drop 6 - Pravidelné366,34Kč366,34 / kg
- Kimbo Espresso Bar Extreme - kávová zrna - 1 kgČokoláda, Karamel 12 - Velmi silnýOd 495,17Kč495,17 / kg
- Kimbo Espresso Bar Premium - kávová zrna - 1 kgČokoláda, Ovocné 10 - Velmi silnýOd 501,25Kč501,25 / kg
- Lavazza Crema e Aroma - kávová zrna - 1 kgČokoláda, Nutty, Honey 8 - VýkonnýOd 489,10Kč489,10 / kg
- illy Arabica Selection Guatemala - kávová zrna - 250 gramůČokoláda, Ovocné, Karamel 8 - VýkonnýOd 160,23Kč640,92 / kg
- Pellini Espresso Bar No 82 Vivace - kávová zrna - 1 kgČokoláda, Ovocné 7 - VýkonnýOd 394,27Kč394,27 / kg
- Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega - kávová zrna - 1 kgČokoláda, Ovocné 5 - Pravidelné461,24Kč461,24 / kg
- Bregman's Blend Brazilian Manners - Čerstvá kávová zrnaČokoláda, Nutty 8 - VýkonnýOd 220,05Kč442,62 / kg
- Segafredo Selezione Espresso - kávová zrna - 1 kgČokoláda, Ovocné, Kořeněný, Nutty, Vanilka 8 - VýkonnýOd 408,28Kč408,28 / kg
- Jižní Amerika 100% arabica - Čerstvá kávová zrnaČokoláda, Kořeněný 8 - VýkonnýOd 170,88Kč512,69 / kg
- Espresso Madrugador - Čerstvá kávová zrnaČokoláda, Ovocné, Kořeněný 8 - VýkonnýOd 170,88Kč465,98 / kg
- Segafredo Selezione Organica Kávová zrna 1 kgČokoláda, Ovocné, Nutty 8 - VýkonnýOd 532,78Kč532,78 / kg
- Julius Meinl Espresso Premium Collection - kávová zrna - 1 kgČokoláda, Ovocné, Nutty 9 - Velmi silnýOd 548,19Kč548,19 / kg
- Caffè Hausbrandt Espresso (Nonnetti) - kávová zrna - 1 kgČokoláda, Ovocné 8 - VýkonnýOd 572,72Kč572,72 / kg
- Kimbo Espresso Bar Extra Cream - kávová zrna - 1 kgČokoláda, Nutty 10 - Velmi silný404,20Kč404,20 / kg
- Lavazza Expert Gusto Pieno - kávová zrna - 1 kgČokoláda, Karamel 9 - Velmi silnýOd 442,62Kč442,62 / kg
- Lavazza Expert Gusto Forte - kávová zrna - 1 kgČokoláda, Kořeněný 13 - Velmi silnýOd 431,41Kč431,41 / kg
- Cerrado 100% arabica - Čerstvá kávová zrnaČokoláda, Nutty, Vanilka 5 - PravidelnéOd 195,46Kč512,69 / kg
- Yirgacheffe specialita 100% arabica - Čerstvá kávová zrnaKvětinové, Čokoláda, Ovocné, Honey 10 - Velmi silnýOd 220,05Kč606,12 / kg
- Raja Gayo specialita 100% arabica - Čerstvá kávová zrnaČokoláda, Kořeněný 8 - VýkonnýOd 220,05Kč606,12 / kg
- Lavazza Expert Crema & Aroma - kávová zrna - 1 kgČokoláda, Ovocné 8 - VýkonnýOd 484,43Kč484,43 / kg
Faktory přispívající k čokoládové chuti
Existuje několik faktorů, které ovlivňují chuť kávy, včetně nadmořské výšky, ve které je pěstována, klimatu, složení půdy a procesu pražení.
-
Původ a pěstování: Jak již bylo zmíněno, mnoho kávových zrn s čokoládovými tóny se pěstuje v horských oblastech, například v Indonésii. Ale i v zemích jako Brazílie a Kolumbie najdeme tato výjimečná zrna. Jedinečné klima a úrodná půda v těchto regionech zajišťují ten speciální čokoládový nádech.
-
Proces pražení: To je klíčový aspekt při rozvoji chuti. Při středním až tmavém pražení mohou vystoupit ty lahodné čokoládové tóny. Je to jemná rovnováha, kterou musí mistr pražič najít, aby dosáhl dokonalého aroma, aniž by zrna spálil.
Rozdíl v pražení
Přestože je pravda, že středně až tmavě pražená zrna často mají bohatší čokoládové tóny, i světle pražená zrna mohou nabídnout překvapivé chutě. Obvykle mají ovocnější a kyselejší profil, což může vést ke vzrušující kombinaci chutí při spojení s čokoládou.
Jak si vychutnat kávová zrna s čokoládovými tóny
Pro dokonalý zážitek zkuste kávu s čokoládovými tóny spolu s kouskem hořké čokolády. Chutě se navzájem doplní a nabídnou vám smyslovou cestu, na kterou jen tak nezapomenete.
Objevte svou dokonalou čokoládovou kávu u Café du Jour
Věnovali jsme čas výběru těch nejlepších kávových zrn s čokoládovými tóny právě pro vás. Pokud jste milovníkem kávy i čokolády, tato kategorie je pro vás ta pravá. Nechte se svést bohatým aroma a poddejte se vytříbené chuti našich speciálně vybraných zrn.
Závěr
Ať už jste zkušený milovník kávy, nebo někdo, kdo hledá nový chuťový zážitek, káva s čokoládovým nádechem je vždy skvělou volbou. Hloubka a bohatost čokolády v kombinaci s robustností kávy tvoří dokonalý pár. Tak na co ještě čekáte? Objevte to sami a ponořte se do světa čokoládových kávových zrn u Café du Jour.



























































