Monthly Archives: December 2025

Odstranění kofeinu z kávy probíhá ještě před pražením zrn a může se dělat různými způsoby. Některé metody používají jen vodu, jiné využívají oxid uhličitý nebo speciální rozpouštědla. Každý přístup ovlivňuje chuť, aroma a charakter kávy. Pojďme se na to podívat podrobněji.

Co přesně je káva bez kofeinu?

Káva bez kofeinu je v základu normální káva. Začíná se stejnými zelenými kávovými zrny jako u běžné kávy, jen u těchto zrn je odstraněna většina kofeinu. To se děje ještě před pražením, kdy zrno lépe uchovává své chutě a aroma. Po tomto procesu se zrna praží stejně jako běžná kávová zrna.

Důležité vědět: káva bez kofeinu není úplně bez kofeinu. Vždy zůstává malé množství zbytkového kofeinu. V praxi to téměř necítíš, zatímco si užíváš chuť a kávový moment bez povzbudivého účinku.

Zajímá tě, která metoda odstranění kofeinu nejlépe sedí tvé chuti? Podívej se na naše kávová zrna bez kofeinu .

Proč se káva dělá bez kofeinu?

Ne každý reaguje na kofein stejně. Zatímco někdo z něj získá energii,

Máš chuť na něco sladkého ke kávě? Kávové rohlíčky s rozinkami jsou měkké, lehce sladké rohlíčky, které skvěle chutnají k horkému šálku kávy nebo čaje. Rozinky dodávají ovocný nádech a dělají je extra vláčnými. Snadno si je upečeš s pár základními surovinami a trochou trpělivosti. Čerstvě vytažené z trouby jsou nejlepší, ale i vychladlé jsou opravdovou pochoutkou.

Proč je nazýváme kávové rohlíčky?

Kávové rohlíčky dostaly své jméno podle chvíle, kdy se nejčastěji jedí, tedy ke kávě. Jsou to měkké, lehce sladké rohlíčky s náplní z rozinek nebo krému, které perfektně ladí s kávovým momentem ráno nebo odpoledne.

Jsou dost pevné na to, aby se daly jíst z ruky, ale zároveň nadýchané, takže nejsou těžké. V Nizozemsku jsou kávové rohlíčky už léta oblíbené v pekárnách a supermarketech, ale domácí jsou teprve opravdu neodolatelné.

Informace o receptu & ingredience

Informace o receptu

• Čas přípravy: 45 minut
• Čas kynutí: 1 hodina
• Doba pečení: 15–25 minut
• Počet kusů: přibližně 14–16 kávových rohlíčků

Jsou chvíle, kdy si prostě chceš dopřát něco vynikajícího. Šálek kávy s kapkou Baileys k tomu podle nás rozhodně patří. Krémová, jemná a s teplým kopem je Baileys káva ideálním nápojem pro pohodový večer na gauči nebo jako slavnostní zakončení večeře. Potřebuješ na ni jen pár věcí a během pár minut je hotová. Jednoduché, útulné a neodolatelně vynikající.

Co je Baileys káva?

Baileys káva je teplý kávový nápoj s kapkou Baileys Irish Cream, krémového likéru na bázi whisky, smetany a čokolády. Výsledkem je sametově jemná káva s lehkým kopem a plnou, sladkou chutí. Tento nápoj je oblíbený jako chvíle pro potěšení sebe sama, jako závěr večeře nebo jako příjemný zimní nápoj v chladných dnech. Snadno si ji připravíš doma jen z pár ingrediencí, ale chutná, jako bys byl v útulné kavárně.

Informace o receptu & Ingredience

Informace o receptu

• Doba přípravy: ± 5 minut
• Počet porcí: 1 šálek

Ingredience

• 150 ml čerstvě připravené kávy (silné nebo podle chuti)
• 40–60 ml Baileys Irish Cream (klasický nebo

Děti milují, když mohou být součástí dospělých, zvlášť během příjemných kávových chvilek. Zatímco ty si vychutnáváš cappuccino nebo espresso, chtějí mít taky něco speciálního ve svém šálku. Babyccino je pak ta nejlepší volba.

Tento krémový a teplý pěnivý nápoj neobsahuje kofein, ale vypadá stejně slavnostně jako opravdová káva. S trochou teplého mléka a péče během pár minut připravíš veselý dětský nápoj, který je stejně zábavný na přípravu jako na pití.

Co je babyccino?

Babyccino je teplý nápoj na bázi našlehaného mléka bez kávy a kofeinu. Obvykle se podává v malém šálku, aby vypadal jako opravdové cappuccino.

Babyccino pochází původně z Austrálie a dnes je velmi populární v kavárnách po celém světě. Zejména rodiče malých dětí ho milují, protože dětem dává pocit, že se mohou zapojit do kávového rituálu, aniž by skutečně pili kávu. Díky pěně a veselému šálku působí jako slavnostní pochoutka, ale je úplně dětsky přátelský.

Proč mají děti i rodiče babyccino rádi?

Babyccino není jen teplé