Výsledky hledání FAQ

Jenom barva. Brita Marella Modrá a bílé provedení jsou jinak úplně stejné: stejný objem 2,4 litru, stejná vložka MAXTRA+, stejný indikátor BRITA Memo na víku i stejná technologie PerfectFit.

Vyber si tedy prostě odstín, který se ti bude líp vyjímat vedle kávovaru nebo na stole. Vložky jsou navzájem zaměnitelné, takže pokud už doma máš Marellu v jiné barvě, filtry padnou do obou konvic. Potřebuješ větší objem? Obě barvy existují i ve verzi XL s objemem 3,5 litru.

Úzká, zahnutá hubička konvice Buono posílá vodu ven tenkým a kontrolovaným pramínkem. Sám tak určuješ, kam a jak rychle voda dopadá na kávové lože.

U filtrované kávy to opravdu poznáš. Když leješ moc rychle nebo divoce, rozplavíš kávové lože a káva vyjde vodová a nevyrovnaná. Klidný pramínek smáčí celou kávu rovnoměrně a dostaneš z ní víc chuti. To, že už nikdy nebudeš lít vedle drippera, je příjemný bonus.

Ano, můžeš do nich dát jakýkoli sypaný čaj: černý, zelený, bílý, rooibos, bylinné čaje i ovocné směsi.

Papír je dost jemný na to, aby zadržel i nadrobno nařezané lístky a kousky bylin, zatímco voda jím dobře prochází. U velkých lístků, které hodně nabobtnají, naplň filtr jen do poloviny, aby měly prostor. Praktický detail: protože dávkuješ na jeden hrnek, s Thee filter met touwtje pak 64 stuks měníš chutě podle nálady a klidně si namícháš vlastní směs, aniž bys pokaždé vyplachoval konvici.

Do konvice Brita Marella patří filtrační vložky BRITA MAXTRA+ a jednu najdeš rovnou v balení. Díky technologii PerfectFit vložka přesně doléhá k nálevce, takže filtrem projde opravdu všechna voda.

Podle BRITA se do konvic určených pro MAXTRA+ hodí i novější vložky MAXTRA PRO, takže na ně můžeš klidně přejít. Vložky z jiných systémů konvic nesedí. Konvice pojme celkem 2,4 litru, z toho 1,4 litru filtrované vody, takže s jednou vložkou vydržíš pěknou řádku káv, čajů i obyčejných sklenic vody.

Podle popisu produktu obsahuje degustační balíček Kimbo čtyři směsi po 1 kilogramu: Kimbo Espresso Bar, Kimbo Prestige, Kimbo Espresso Bar Premium a Kimbo Espresso Bar Extreme. Dohromady tedy 4 kilogramy zrnkové kávy.

Myšlenka je jednoduchá: místo abys hned sáhl po jednom velkém balení, ochutnáš vedle sebe čtyři různé charaktery z nabídky Kimbo. Jedna směs je jemnější a kulatější, druhá silnější a tmavěji pražená, takže rychle poznáš, kterým směrem se tvoje chuť ubírá. Aktuální složení si vždy zkontroluj na této stránce produktu, protože se směs může změnit, pokud je něco dočasně nedostupné.

Orientačně: Peach Bloom zalij vodou o teplotě přibližně 70 až 80 stupňů a nech lístky louhovat 2 až 3 minuty.

Jde o směs zeleného a bílého čaje a oba druhy jsou mnohem citlivější než čaj černý. Vroucí voda lístky spálí a nálev pak rychle zhořkne a je svíravý. Nemáš rychlovarnou konvici s nastavením teploty? Nech převařenou vodu asi pět minut vychladnout nebo přilij trochu studené vody. Máš rád jemnější chuť? Vyndej lístky o něco dříve. A pokud chceš výraznější broskev, přidej raději více čaje než minut louhování.

Ano, zrna z tohoto balíčku se do moka konvičky hodí výborně. Namele si je sám, o něco hruběji než pro pákový espresso kávovar a výrazně jemněji než pro překapávanou kávu.

Kimbo je neapolská pražírna a právě tyto italské směsi jsou pro takovou přípravu stvořené: plné, silné a s výraznou tělnatostí. Sítko naplň volně, kávu neupěchovávej a konvičku postav na mírný plamen, tak se nápoj nestane hořkým. Pokud nemáš mlýnek, je balení celých zrn méně praktické a lepší volbou pro tebe bude mletá káva.

Potřebuješ papírové filtry V60 ve velikosti 01, tedy menší kužel, který přesně sedne do tohoto dripperu. Filtry velikosti 02 jsou příliš velké: krčí se přes okraj a voda pak protéká kolem kávy místo skrz ni.

V Café du Jour je najdeš jako filtry Hario V60 velikost 01 v bílé (VCF-01-100W) a v nebělené hnědé (VCF-01-100M), obojí po 100 kusech. Bílé jsou chuťově neutrální, hnědé nejsou bělené; filtr krátce propláchni horkou vodou a papír neochutnáš. Než filtr vložíš do dripperu Hario V60 ze skla v černé barvě, velikost 01, přehni jeho šev.

Tato celá zrna se hodí do každého přístroje, který umí pracovat se zrnkovou kávou: do automatického kávovaru, do pákového kávovaru s vestavěným mlýnkem nebo do samostatného mlýnku v kombinaci s pákou.

Kimbo vyrostlo v neapolských espresso barech, proto směsi nejlépe vyniknou jako krátké a silné espresso a jako základ pro cappuccino nebo latte macchiato. V automatickém kávovaru můžeš klidně nechat své obvyklé nastavení. Pokud je výsledek příliš hořký, posuň hrubost mletí o stupeň nahoru. Do kávovarů na pody nebo kapsle se nehodí, protože jde o celá zrna, ne o mletou kávu.

Orientačně počítej s asi 2 gramy sypaného čaje na šálek o objemu 200 ml, tedy s vrchovatou lžičkou.

Ze 100 gramů Peach Bloom tak připravíš přibližně 40 až 50 šálků. Zelený a bílý čaj jsou dost objemné, lžička tu proto váží méně než u kompaktního černého čaje. Připravuješ konvici? Odměř jednu lžičku na každý šálek vody. Pokud je nálev příliš slabý, přidej raději půl lžičky navíc, než abys prodlužoval louhování. Dlouhá doba totiž čaj spíše zhořkne, než aby zesílil.

Balíčky, které zatím nepoužíváš, nech neotevřené a ulož je na tmavém a suchém místě při pokojové teplotě, a ten načatý pokaždé pořádně uzavři. Tak si zrna udrží chuť nejdéle.

Neotevřená káva vydrží dlouho, přesné datum minimální trvanlivosti najdeš přímo na obalu. Jakmile balení otevřeš, začne běžet čas: vytlač vzduch a zavři ho klipem, nebo zrna přesyp do vzduchotěsné dózy. Kávu raději neskladuj v lednici, protože vlhkost a pachy jiných potravin se do zrn vsáknou. Zamrazit lze, ale jen neotevřené balení, které pak necháš najednou dojít na pokojovou teplotu.

Velikost 01 je malý V60 a je určená na 1 až 2 šálky, tedy zhruba 200 až 350 ml na jedno spaření. Ideální, když si kávu děláš hlavně sám nebo ve dvou.

Pokud často připravuješ kávu pro tři nebo čtyři lidi, sáhni raději po velikosti 02. Je širší a má větší lože kávy, takže se do ní vejde více mleté kávy, aniž by filtr přetekl. Nezapomeň, že každá velikost má vlastní filtry, a k tomuto dripperu Hario V60 ze skla v černé barvě, velikost 01, patří filtry velikost 01. Potřebuješ najednou více kávy? Spař prostě dvě dávky po sobě, jde to rychleji, než si myslíš.

Ano, tento čaj kofein obsahuje, protože zelený i bílý čaj pochází z čajovníku.

Množství bývá nižší než u šálku kávy a obvykle i o něco nižší než u silného černého čaje, bez kofeinu ale tahle směs není. Kolik ho ve tvém šálku skončí, závisí na množství čaje a na době louhování: kratší louhování znamená méně kofeinu. Hledáš něco na pozdní večer? Sáhni raději po bylinném čaji nebo rooibosu, ty jsou přirozeně bez kofeinu.

Ano, za tento balíček zaplatíš méně, než kdybys objednal čtyři balení samostatně. Kolik přesně ušetříš, závisí na aktuálních cenách jednotlivých směsí, takže klidně porovnej celkovou částku s jednotlivými kilovými produkty.

Kromě cenové výhody ti balíček hlavně ušetří rozhodování. Se 4 kilogramy zrnkové kávy doma máš několik týdnů na to v klidu zjistit, která Kimbo nejlépe sedne tvému kávovaru a tvé chuti, a pak si svou oblíbenou jednoduše objednáš ve větším množství. Dobré vědět: jde o set, takže všechna čtyři balení dorazí v jedné zásilce.

Ne, V60 má ve špičce jeden velký otvor, který zůstává stále otevřený. Není tu žádný ventil ani zátka, kterou bys průtok zastavil, a je to záměr: u této metody voda protéká lůžkem kávy nepřetržitě.

Rychlost proto řídíš jinak. Namel kávu o něco jemněji nebo hruběji a nalévej v klidných kroužcích. Ani papírový filtr stěnu neuzavře, protože žebra uvnitř záměrně nechávají unikat vzduch. Chceš kávu nejdřív nechat louhovat a teprve pak přelít? Pak se ti bude hodit french press nebo immersion brewer víc než Hario V60.