- Search
Výsledky hledání FAQ
Lze pro kávový extrakt použít instantní kávu?
To jde, ale čerstvě namletá káva obvykle dodá plnější a bohatší chuť.
Jaký je rozdíl mezi kávovým extraktem a kávovým koncentrátem?
Kávový extrakt používáte především jako ochucovadlo v malých množstvích. Kávový koncentrát je určen k přípravě kávy nebo k jejímu naředění.
Jak silný kávový extrakt bude?
To závisí na kávě, době louhování a poměru mezi kávou a alkoholem. Čím déle se louhuje, tím intenzivnější chuť obvykle bude.
Jaký alkohol se používá do French coffee?
Nejčastěji se používá koňak nebo Grand Marnier. Koňak dodává teplou, plnou chuť a Grand Marnier zajistí jemný pomerančový nádech.
Dá se French coffee připravit bez šlehačky?
Ano, ale pak vám bude chybět krémová horní vrstva. Případně můžete použít zašlehané mléko nebo rostlinnou smetanu.
Jaký je rozdíl mezi French coffee a Irish coffee?
French coffee se obvykle připravuje s koňakem nebo pomerančovým likérem, zatímco Irish coffee se připravuje s whisky.
Kdy se French coffee podává?
French coffee je skvělý jako digestiv po večeři, k dezertu nebo za chladného večera.
Jaká káva funguje nejlépe?
Nejlépe funguje silná káva nebo espresso, protože zůstává pěkně vyvážené s alkoholem a smetanou.
Jsou jemná kávová zrna vhodná pro espresso kávovar?
Ano. Jemná zrna určená pro espresso jsou vhodná do espresso kávovarů. Dodají jemné espresso se pěknou krémou. V kombinaci s mlékem, například v cappuccinu nebo latté, zůstane jemná chuť dobře rozpoznatelná.
Jak ochutnat různá jemná kávová zrna?
Ochutnávkový balíček jemných káv je praktický způsob, jak porovnat více druhů. Dostanete výběr různých variant a zjistíte, která chuť vám vyhovuje. Tak učiníte informované rozhodnutí, aniž byste hned kupovali velké množství.
Která kávová zrna jsou jemná?
Kávová zrna s vysokým podílem Arabiky a světlým až středním pražením jsou obvykle jemná. Zrna z Brazílie nebo Střední Ameriky mají přirozeně jemnou chuť s čokoládovými nebo oříškovými tóny. Značky jako Lazarro, Gorilla a Tchibo nabízejí jemné varianty vhodné pro každodenní použití.
Jaké pražení dává kávě jemnou chuť?
Světlé nebo střední pražení dává nejjemnější kávu. Při světlém pražení zůstávají ovocné a květinové aroma dobře zachovány. Střední pražení dodá více těla a čokoládové tóny, aniž by káva zhořkla.
Jsou zrna Arabiky jemnější než zrna Robusty?
Ano. Zrna Arabiky obsahují méně kofeinu a mají jemnější, složitější chuťový profil než Robusta. Robusta má plnější a zemitéjší charakter. Pro kávu bez hořké chuti volte směs s vysokým podílem Arabiky nebo čistou Arabiku.
Která varianta Gimoka se hodí pro můj kávovar?
Zrnková káva Gimoka je vhodná pro pákové kávovary a plně automatické přístroje s vestavěným mlýnkem. ESE porce Gimoka jsou určeny pro přístroje s ESE portafiltrem. Kapsle Gimoka Dolce Gusto používejte pouze v přístrojích Dolce Gusto.
Která varianta Gimoka je nejsilnější?
Gimoka Gran Bar a Gimoka Intenso jsou nejvýraznější varianty. Mají vysokou intenzitu a výraznou, plnou chuť. Hodí se pro ty, kdo jsou zvyklí na silné italské espresso.