Výsledky hledání FAQ

Intenzita je 9, což u nás odpovídá velmi silné kávě. Znamená to silnou, plnou kávu s nízkou kyselostí a znatelnou hořkostí. Vhodná pro ty, kdo mají rádi výraznou espresso kávu.

Kávová zrna jsou směsí Arabiky a Robusty. Arabika přináší aroma a nuance, Robusta zajišťuje sílu a hustou cremu. Přesné poměry značka nezveřejnila.

Neotevřená kávová zrna jsou trvanlivá do data uvedeného na obalu. Po otevření jsou nejčerstvější během čtyř až šesti týdnů, pokud je skladujete ve vzduchotěsném obalu na chladném a tmavém místě.

Kombinace italské receptury, tmavého pražení a směsi Arabiky a Robusty dává těmto zrnkům výrazný charakter. Crema, kterou vytvářejí, je poměrně pevná a hodí se k italskému espressostylu.

Caffè Izzo kombinuje více než čtyřicet let zkušeností s pražením s tradičními neapolskými postupy. Blendy jsou speciálně laděné na neapolský styl espressa: plné, aromatické a s hustou cremou. Díky tomu jsou zrna rozpoznatelně odlišná od obecných italských značek kávy.

Izzo Gold je nejjemnější a nejpřístupnější, Izzo Silver je výraznější s plnějším tělem a Izzo Grand Espresso je nejsilnější s nejvýraznějším neapolským charakterem chuti. Volba závisí na tom, jak intenzivní kávu preferuješ.

Ano, Izzo kávová zrna dobře fungují v plně automatických espresso strojích. Nastav mletí na jemné až středně jemné podle stroje a požadované doby extrakce. Zrna jsou vhodná i pro poloautomatické stroje s portafiltrem.

Ano, ochutnávková balení Izzo obsahují výběr dostupných blendů. Díky nim si doma zjistíš, která káva ti chutná, aniž bys hned objednával větší množství jedné směsi.

Ano. Izzo kávová zrna používají provozovatelé gastronomických podniků pro konzistentní kvalitu a silnou cremu. Balení po 1 kg je pro tento účel praktické. Pro větší odběry je k dispozici velkoobchodní prodej v našem e-shopu.

Káva se pěstuje v Hondurasu a Peru. Obě země leží v kávovém pásu a mají klima ideální pro pěstování Arabiky ve vyšších nadmořských výškách.

Ano. Všechny produkty Café Intención mají certifikaci ekologického zemědělství a nesou označení Fairtrade. Značka splňuje mezinárodní normy spravedlivého obchodu a ekologického zemědělství.

Ano. Café Intención nabízí také kávové pody. Jsou vhodné pro běžné podové kávovary a mají stejnou ekologickou a Fairtrade kvalitu jako zrna a mletá káva.

Aromatico má jemnější a aromatičtější chuť. Intensivo je silnější a plnější. Kdo má rád lehkou kávu, volí Aromatico; kdo chce výraznější šálek, volí Intensivo.

Café Intención používá výhradně 100% zrna Arabica. Tato zrna pocházejí z projektových družstev v Hondurasu a Peru. Arabica je známá svou jemnou, aromatickou chutí a nižší hořkostí ve srovnání s Robustou.

Lavazza je celosvětově známá pro svou stálou kvalitu, vyvážené směsi a široký sortiment. Díky tomu existuje varianta pro téměř každý chuťový vkus.