Výsledky hledání FAQ

Sleeve obsahuje 12 různých příchutí, mimo jiné Earl Grey, English Blend, Green Tea, Rooibos a Ginger Lemongrass, a také ovocné směsi jako Forest Fruit a Strawberry. Každá krabička obsahuje jednu příchuť, takže směsi zůstávají oddělené. Složení sleeve je pevné a nemůžete si ho sestavit sami.

Všechny směsi v Discovery Box jsou certifikované bio a z velké části Fairtrade. Složky pocházejí z ekologického zemědělství, tedy bez umělých pesticidů. Přesné certifikace pro příslušnou směs najdete na jejím obalu.

Použijte jeden sáček na šálek a vodu o teplotě 100 stupňů. Čaj nechte louhovat 5-8 minut; delší louhování dává výraznější šálek. Na rozdíl od zeleného čaje zde vroucí voda není problém, protože doporučení Tea Cultures je právě 100 stupňů.

Čerstvé mléko je pasterizované a vydrží jen několik dní. Plnotučné mléko Lang Lekker je ošetřeno UHT: několik sekund se zahřívá na více než 135 stupňů, takže neotevřené vydrží měsíce. Chuť je velmi podobná čerstvému plnotučnému mléku: plná, krémová a jemná. V kávě, čaji a kuchyni ho použijete přesně jako čerstvé plnotučné mléko.

Mletá káva ztrácí aroma především vlivem vzduchu, světla, vlhkosti a tepla. Sáček po použití dobře uzavřete, pevně jej srolujte nebo kávu přesypte do vzduchotěsné dózy a uložte ji na tmavé místo ve skříňce.

Kávu neskladujte v lednici: přijímá tam vlhkost a pachy z ostatních potravin. Neotevřená vydrží káva do data uvedeného na obalu. Po otevření vám bude chutnat nejlépe během dvou až čtyř týdnů.

Obvyklé dávkování filtrované kávy je 6 až 7 gramů na šálek o objemu 125 ml, tedy zhruba jedna zarovnaná odměrka. Z 500 gramů tak získáte přibližně 70 až 80 šálků, což odpovídá zhruba deseti plným konvicím.

Protože je Naturmild jemná směs, někteří lidé dávkují o něco štědřeji. Pokud je pro vás káva příliš slabá, přidejte gram nebo dva na šálek, místo abyste nechali protéct více vody stejným množstvím kávy.

Landhaus Entkoffeiniert je mletá na filtrační hrubost, a je tak určená pro klasické překapávače a perkolátory. Kávu nasypete do papírového nebo permanentního filtru a necháte přístroj pracovat.

Pro espresso kávovar je toto mletí příliš hrubé: voda jím proteče moc rychle a káva vyjde vodová a kyselá. Ve french pressu ji použít můžete, ale protože je mletí poměrně jemné, dostanete do šálku více sedliny. V tom případě nechte kávu louhovat o něco kratší dobu a nalévejte opatrně.

Obvyklé dávkování filtrované kávy je 6 až 7 gramů na šálek o objemu 125 ml, tedy zhruba jedna zarovnaná odměrka. Z 500 gramů tak získáte přibližně 70 až 80 šálků, což odpovídá zhruba deseti plným konvicím.

Pokud je pro vás káva příliš slabá, přidejte gram nebo dva navíc na šálek, místo abyste nechali protéct více vody stejným množstvím kávy. To druhé udělá šálek slabší, ne silnější.

V sáčku je 56 podů. Na běžný šálek kávy použijete jeden pod v držáku na 1 šálek. Chcete-li dva šálky najednou nebo jeden velký hrnek, vloží se dva pody do držáku na 2 šálky.

Při dvou šálcích najednou vám tedy jeden sáček vystačí na 28 příprav. Pijete-li doma denně několik šálků, vydrží zhruba dva až čtyři týdny.

Téměř vždy to není podem samotným, ale kávovarem nebo nastavením. Používáte-li jeden pod, vložte ho do držáku na 1 šálek. V držáku na 2 šálky proteče jedním podem příliš mnoho vody.

Zvolte také nejmenší velikost šálku. Čím více vody projde stejným podem, tím slabší káva bude. Pod položte naplocho doprostřed držáku a mletou kávu lehce přitlačte, aby voda neprotékala kolem okraje.

Pokud káva zůstává slabá, kávovar odvápněte. Zanesený přístroj nechá vodu protéct příliš rychle, takže káva nemá dost času předat svou chuť.

Na běžný šálek kávy použijete jeden pod v držáku na 1 šálek. Na dva šálky najednou nebo na jeden velký hrnek se vloží dva pody do držáku na 2 šálky.

Pijete-li doma dva šálky denně, vydrží vám 108 podů téměř dva měsíce. Při třech šálcích denně vyjdete zhruba na pět týdnů. Pro kancelář nebo zasedací místnost, kde kávovar běží celý den, je tento formát určen především jako zásobní balení.

V režimu espresso navážíte dávku v páce a poté svůj shot v šálku, přičemž máte na displeji čas i průtok, takže můžete mířit na požadovaný poměr. V režimu pour-over jde především o celkovou hmotnost vody a rovnoměrné nalévání, s časovačem, který běží od první kapky.

Ruční režim je určen pro všechno ostatní: navážení zrn, plnění french pressu nebo prosté vážení čehokoli v kuchyni. Váha se spustí automaticky a sama se vytáruje, jakmile na ni položíte zátěž, a díky paměťové funkci bude druhý den ráno stále v režimu, který jste zvolili naposledy.

Tableta působí ve dvou krocích. Ve fázi 1 rozpouští odolné zbytky kávy a kávové oleje. Ve fázi 2 zanechává ochrannou vrstvu, která brání vzniku nových usazenin.

Tabletu použijte v běžném čisticím programu přístroje podle pokynů v návodu.

Vložka přefiltruje přibližně 50 litrů vody. To odpovídá asi 400 šálkům kávy nebo 1000 šálkům espressa.

Filtr doporučujeme v každém případě vyměnit každé 2 měsíce, i když jste ještě nedosáhli 50 litrů. Pokud váš přístroj požádá o nový filtr dříve, řiďte se tímto upozorněním a návodem k přístroji.

Žáruvzdorné sklo dobře udržuje teplo, takže si káva při přípravě zachová plnou chuť a aroma.

Dripper vděčí za svůj název úhlu 60 stupňů kuželového tvaru V. Velký otvor uprostřed umožňuje řídit dobu průtoku, a tím i chuť, zatímco spirálová žebra uvnitř dávají kávě prostor, aby se rozvinula a mohl z ní unikat kyslík.