Výsledky hledání FAQ

Dostanete čtyři sáčky celých kávových zrn po 1 kilogramu. Pro toto degustační balení Kimbo není k dispozici mletá verze, takže potřebujete mlýnek nebo přístroj s vestavěným mlýnkem na zrna.

Pokud hledáte přímo mletou kávu, podívejte se na jednotlivé produkty Kimbo na webu, u kterých je mletá varianta dostupná.

Seznam složek obsahuje jedinou složku: 100% kakao. Není tedy přidán cukr, mléko ani sója a tabulka neobsahuje složky živočišného původu.

Pokud máte alergii nebo silnou citlivost, vždy se podívejte na obal. Najdete na něm informace výrobce o alergenech včetně případných stop z výrobního procesu.

Kyselost k této kávě patří a nejvíce vynikne při přípravě jako espresso. Doporučujeme ji vyzkoušet jako slow coffee v Chemexu, french pressu nebo překapávači, pak kyselost ustoupí více do pozadí. Pokud melte sami, pomůže o něco jemnější mletí, vyšší dávka a teplejší voda: tím se kyselé tóny potlačí. Pro filtr a french press počítejte s přibližně 5-8 gramy na šálek.

V této krabici je 6 balení L'OR Riche Espresso po 1 kilogramu, celkem tedy 6 kilogramů kávy. Jde o celá zrna, nikoli o mletou kávu. Je to přesně stejná směs jako v samostatném balení o hmotnosti 1 kilogramu. Složení krabice je pevné a nelze ho upravit.

Sleeve obsahuje 12 krabiček po 25 čajových sáčcích, tedy celkem 300 sáčků. Každý sáček je balen samostatně, aby se aroma zachovalo až do otevření. Celá sleeve váží přibližně 450 gramů a měří přibližně 22 krát 12 krát 21 centimetrů.

Záleží na sáčku. V krabičce jsou černé a zelené čaje, které přirozeně obsahují kofein, označovaný také jako tein. Rooibos, ovocný čaj a bylinné směsi v krabičce jsou přirozeně bez kofeinu. Na každém sáčku je uvedena směs, takže si můžete vybírat pro každý šálek.

Vervain je bylinný čaj z verbeny, byliny známé také jako sporýš. Lístky dávají čistou citrusovou chuť, která je na bylinný čaj překvapivě výrazná. Chuť připomíná citron, je však více bylinná a hlubší. Čaj můžete bez obav louhovat o něco déle, pak charakter byliny plně vynikne.

Ne před otevřením. Toto mléko je ošetřeno UHT a můžete ho běžně uchovávat ve skříňce do data uvedeného na obalu. Jakmile balení otevřete, dejte ho do chladničky a mléko spotřebujte do čtyř až pěti dnů.

Obvyklé dávkování filtrované kávy je 6 až 7 gramů na šálek o objemu 125 ml, tedy zhruba jedna zarovnaná odměrka. Z 500 gramů tak získáte přibližně 70 až 80 šálků, což odpovídá zhruba deseti plným konvicím.

Pokud je pro vás káva příliš slabá, přidejte raději gram nebo dva navíc na šálek, místo abyste nechali protéct více vody. Více vody přes stejné množství kávy udělá šálek slabší, ne silnější.

Landhaus Naturmild je mletá na filtrační hrubost, a je tak určená pro klasické překapávače a perkolátory. Kávu nasypete do papírového nebo permanentního filtru a necháte přístroj pracovat.

Pro espresso kávovar je toto mletí příliš hrubé: voda jím proteče moc rychle a káva vyjde vodová a kyselá. Ve french pressu ji použít můžete, ale protože je mletí poměrně jemné, dostanete do šálku více sedliny. V tom případě nechte kávu louhovat o něco kratší dobu a nalévejte opatrně.

Kofein sám o sobě přispívá k chuti jen omezeně, hlavně mírnou hořkostí. Odstranění kofeinu navíc probíhá ještě před pražením, po kterém se zrna praží obvyklým způsobem. Většina aroma tak zůstává zachována.

Landhaus Entkoffeiniert si drží plnou, kulatou chuť běžné filtrované kávy s lehce čokoládovým tónem. Postavíte-li ji vedle varianty s kofeinem, je rozdíl malý.

Mletá káva ztrácí aroma, jakmile se k ní dostane kyslík. Díky tomu, že se sáček hned po umletí vakuuje, zůstává káva chutná až do data minimální trvanlivosti. Dobře uzavřené vakuové balení poznáte podle tvrdého balíčku ve tvaru kvádru.

Jakmile sáček otevřete, začnou hodiny běžet. Poté jej dobře uzavřete nebo kávu přesypte do vzduchotěsné dózy, skladujte ji v chladu, suchu a temnu (ne v lednici) a spotřebujte ji nejlépe do dvou až čtyř týdnů.

Téměř vždy to není podem samotným, ale kávovarem nebo nastavením. Používáte-li jeden pod, vložte ho do držáku na 1 šálek. V držáku na 2 šálky proteče jedním podem příliš mnoho vody.

Zvolte také nejmenší velikost šálku. Čím více vody projde stejným podem, tím slabší káva bude. Pod položte naplocho doprostřed držáku a mletou kávu lehce přitlačte, aby voda neprotékala kolem okraje.

Pokud káva zůstává slabá, kávovar odvápněte. Zanesený přístroj nechá vodu protéct příliš rychle, takže káva nemá dost času předat svou chuť.

Rozdíl je v pražení, ne v množství kofeinu. Gala Dark Roast pochází z tmavě pražených zrn, což dává výraznou, plnou chuť s lehce zemitým tónem a bohatou vrstvou cremy. Gala Regular je pražená středně, a proto je kulatější, lehčí a méně výrazná.

Máte-li rádi silný šálek nebo pijete kávu s hodně mlékem, kterým se musí chuť prosadit, je Dark Roast logickou volbou. Pro kávu, kterou pijete po celý den, volí většina lidí Regular.

Jakmile je sáček s kávovými pody otevřený, dostane se ke mleté kávě kyslík a aroma pomalu slábne. Rozdělením zásoby 108 podů do tří sáčků po 36 kusech otevřete vždy jen malou část, zatímco zbytek zůstává vzduchotěsně zabalený.

Využijete tak výhodnější cenu většího balení, aniž by poslední pody chutnaly ploše. Načatý sáček dobře uzavřete klipsem nebo pody přesypte do dózy na pody a skladujte je v chladu, suchu a temnu.