
Jak různé techniky pražení ovlivňují chuť?
Technika, kterou používáte při pražení kávy, má velký vliv na chuť. Pomalé pražení při nižších teplotách může zvýraznit sladší chutě, zatímco rychlé pražení při vyšších teplotách často vede k silnějším a intenzivnějším chutím. Experimentováním s různými technikami můžete přizpůsobit chuť a tělo své kávy svým osobním preferencím.