Kávová zrna s nádechem čokolády
Káva není jen obyčejný nápoj; je to zážitek, souhra aromat, která společně vytvářejí jedinečný chuťový profil. Jedním z nejoblíbenějších aromat mezi milovníky kávy po celém světě je čokoláda. Ale jak se tato chuť dostává do kávy?
Kávová zrna přirozeně obsahují stovky různých chuťových složek. Čokoládová chuť v kávě nevzniká přidáním čokolády, ale je to přirozené aroma, které pochází ze složení zrna a procesu pražení.
-
-
Lazarro Crema Schümli - kávová zrna - 1 kilogramČokoládový, Kořenitý 2 - JemnýOd 277,66Kč277,66 / kg -
Lavazza Decaf My Easy Day Classico - kávová zrna - 500 gramůČokoládový, Ořechový 3 - Střední303,10Kč606,20 / kg -
Joerges Heritage Espresso - kávové zrna - 1 kilogramČokoládový, Ořechový 10 - Velmi silnýOd 357,09Kč357,09 / kg -
Pellini Espresso Bar No 4 Crema Tradizionale - kávové zrnko - 1 kilogramČokoládový 7 - Silný348,60Kč348,60 / kg -
Costa Coffee Brazilský původní charakter tmavě pražené - kávová zrna - 1 kilogramČokoládový, Ořechový 9 - Velmi silnýOd 443,05Kč443,05 / kg -
Costa Coffee Character Bright Blend Medium Roast - kávová zrna - 1 kilogramČokoládový, Ovocný 6 - StředníOd 419,05Kč419,05 / kg -
-
-
Gimoka Gusto Ricco - kávová zrna - 1 kiloČokoládový, Ořechový 13 - Velmi silnýOd 279,29Kč279,29 / kg -
Gimoka Aroma Classico - kávová zrna - 1 kiloČokoládový, Ořechový 10 - Velmi silnýOd 299,32Kč299,32 / kg -
Melitta Barista Classic Crema Forte - kávová zrna - 1 kiloČokoládový, Ořechový 8 - SilnýOd 345,91Kč345,91 / kg -
-
Costa Coffee Signature Blend Medium Roast - kávová zrna - 1 kiloČokoládový 8 - SilnýOd 436,29Kč436,29 / kg -
Café du Jour Letní káva - čerstvá kávová zrnaČokoládový, Kořenitý, Ořechový 6 - StředníOd 219,45Kč464,71 / kg -
-
-
-
illy Degustační Balíček Espresso s Bezkofeinovou - mletá káva - 3 x 250 gramůilly441,83Kč Regular Price 511,72Kč -
Sumatra specialita 100% arabica - Čerstvá kávová zrnaČokoládový, Kořenitý 8 - SilnýOd 219,45Kč604,47 / kg -
-
Landhaus Entkoffeiniert Bez kofeinu - mletá káva - 500 gČokoládový 3 - StředníOd 142,56Kč285,12 / kg
Faktory přispívající k čokoládové chuti
Existuje několik faktorů, které ovlivňují chuť kávy, včetně nadmořské výšky, ve které je pěstována, klimatu, složení půdy a procesu pražení.
-
Původ a pěstování: Jak již bylo zmíněno, mnoho kávových zrn s čokoládovými tóny se pěstuje v horských oblastech, například v Indonésii. Ale i v zemích jako Brazílie a Kolumbie najdeme tato výjimečná zrna. Jedinečné klima a úrodná půda v těchto regionech zajišťují ten speciální čokoládový nádech.
-
Proces pražení: To je klíčový aspekt při rozvoji chuti. Při středním až tmavém pražení mohou vystoupit ty lahodné čokoládové tóny. Je to jemná rovnováha, kterou musí mistr pražič najít, aby dosáhl dokonalého aroma, aniž by zrna spálil.
Rozdíl v pražení
Přestože je pravda, že středně až tmavě pražená zrna často mají bohatší čokoládové tóny, i světle pražená zrna mohou nabídnout překvapivé chutě. Obvykle mají ovocnější a kyselejší profil, což může vést ke vzrušující kombinaci chutí při spojení s čokoládou.
Jak si vychutnat kávová zrna s čokoládovými tóny
Pro dokonalý zážitek zkuste kávu s čokoládovými tóny spolu s kouskem hořké čokolády. Chutě se navzájem doplní a nabídnou vám smyslovou cestu, na kterou jen tak nezapomenete.
Objevte svou dokonalou čokoládovou kávu u Café du Jour
Věnovali jsme čas výběru těch nejlepších kávových zrn s čokoládovými tóny právě pro vás. Pokud jste milovníkem kávy i čokolády, tato kategorie je pro vás ta pravá. Nechte se svést bohatým aroma a poddejte se vytříbené chuti našich speciálně vybraných zrn.
Závěr
Ať už jste zkušený milovník kávy, nebo někdo, kdo hledá nový chuťový zážitek, káva s čokoládovým nádechem je vždy skvělou volbou. Hloubka a bohatost čokolády v kombinaci s robustností kávy tvoří dokonalý pár. Tak na co ještě čekáte? Objevte to sami a ponořte se do světa čokoládových kávových zrn u Café du Jour.