Z jakých oliv je vyrobený olivový olej extra panenský Accomando?

Tento olej se vyrábí ze 100 procent oliv odrůdy Nocellara del Belice z oblasti Mazara del Vallo na Sicílii. Olivy se sklízejí ručně mezi koncem září a začátkem října a lisují za studena během několika hodin po sklizni. Díky tomu zůstává olej bohatý na polyfenoly a zachovává si svěží, mírně kořeněný charakter.