Jaké je složení směsi Café du Jour 100% arabica Mocca?

Café du Jour 100% arabica Mocca je složená výhradně ze zrn arabiky, mimo jiné z Kostariky a Guatemaly. Robusta v ní není.

Tahle kombinace dává mírně sladký a měkký šálek, kterým je směs známá. Zrna pražíme medium a slow roast, takže vyniknou jemné čokoládové tóny a ta typická mokka chuť. Dobré vědět: pražíme každý týden v malých dávkách, datum pražení na etiketě je tedy vždycky čerstvé. Směs funguje stejně dobře jako espresso, jako překapávaná káva i v cappuccinu.