- Search

Výsledky hledání FAQ
Co dělá Hausbrandt Gourmet výjimečnou ve srovnání s jinými italskými kávovými směsmi?
Rozdíl spočívá zejména ve složení ze 100% arabica zrn ze čtyř různých zemí, nízké teplotě pražení a rovnováze mezi sladkostí a kyselostí. Kromě toho je Hausbrandt značka s bohatou tradicí od roku 1892, což zaručuje charakteristickou, autentickou italskou kávu.
Jsou guatemalská kávová zrna mastná, nebo suchá, a co to znamená pro můj kávovar?
Naše guatemalská zrna nejsou mastná, ale spíše suchá. To je dobrá zpráva pro údržbu vašeho (plně automatického) kávovaru, protože suchá zrna znamenají menší hromadění oleje v mlecím ústrojí. Mnoho zákazníků to oceňuje, protože to usnadňuje údržbu a čištění.
Jsou tato kávová zrna mastná, nebo spíše suchá, a co to znamená pro můj kávovar?
Kávová zrna Lavazza Qualità Oro jsou známá tím, že jsou relativně suchá. Díky tomu vzniká méně mastných usazenin na mlecích kotoučích nebo ve vašem kávovaru, což může prospět jeho životnosti.
Jaký chuťový zážitek mohu očekávat od kávových zrn Caffè Hausbrandt Gourmet?
Tato směs se skládá ze 100% arabica zrn z Kolumbie, Guatemaly, Salvadoru a Brazílie a je středně pražená. Chuť je vyvážená, lehce ovocná, s kořenitými a citrusovými tóny. Tato zrna se dále vyznačují jemnou sladkostí a rafinovanou kyselostí. Celkově tak zažijete rafinovaný a typicky italský kávový zážitek.
Může filtr zůstat několik dní nepoužívaný bez problémů?
Ne, doporučujeme nenechávat filtr bez použití déle než dva dny. Při delší odstávce se ve filtru mohou vytvořit bakterie. Pokud filtr nebyl delší dobu používán, doporučujeme jej před opětovným použitím důkladně propláchnout.
Jaký je nejlepší způsob přípravy tohoto sypaného čaje pro optimální chuť?
Pro nejlepší výsledek doporučujeme použít jednu čajovou lžičku (přibližně 2 gramy) černého čaje Fresh Ginger na šálek. Nechte čaj louhovat 3-5 minut ve vroucí vodě (100 °C). Díky tomu nejlépe vynikne jak černý čaj, tak jemná chuť zázvoru.
Jak silná je káva Hausbrandt Gourmet a pro jaké způsoby přípravy je vhodná?
Intenzita této kávy je 7, což odpovídá silné, ale ne hořké chuti. Díky tomu jsou tato zrna velmi vhodná pro espresso, cappuccino, lungo a také jako základ pro další kávové speciality. Díky střednímu pražení dobře vyniknou ovocné a kořenité tóny ve všech způsobech přípravy.
Jakou velikost změkčovače vody DVA potřebuji pro svou situaci?
Správná velikost závisí na vaší spotřebě vody: 5litrová varianta je obvykle vhodná pro běžné domácí použití, 8litrová pro intenzivní domácí použití nebo lehký gastronomický provoz a 12litrová pro profesionální (gastronomické) použití. Zvolíte-li větší variantu, budete muset regenerovat méně často. Pro správný odhad se podívejte na počet litrů, které spotřebujete, a zvolte formát, který tomu nejlépe odpovídá.
Jaká je chuť kávových zrn Lavazza Qualità Oro? Jsou spíše jemná, výrazná nebo hořká?
Tato kávová zrna mají jemnou, plnou chuť s bohatým aroma. Zákazníci popisují chuť jako nehořkou, jemnou s nádechem čokolády, ovocnými tóny a jemnou rovnováhou. Jsou výrazná, ale ne příliš silná nebo dominantní, a chutnají širokému okruhu lidí.
Jsou tato zrna vhodná pouze pro espresso, nebo z nich mohu připravit i jiné kávy, jako lungo, americano nebo cappuccino?
Tato zrna jsou velmi všestranná. Přestože se prodávají jako espresso směs, naši zákazníci je úspěšně používají na espresso, lungo, americano, cappuccino a dokonce i ledovou kávu. Díky své výrazné a vyvážené chuti jsou vhodná pro mnoho různých druhů přípravy kávy.
Jak byste popsali chuť a sílu kávových zrn Segafredo Caffè Crema Dolce?
Segafredo Caffè Crema Dolce je dobře vyvážená směs s intenzitou 7, u nás tedy zařazená jako výrazná. Káva má aromatickou, zaoblenou chuť. Z recenzí vyplývá, že je přístupná a vytváří pěknou vrstvu cremy.
Jaké byliny přesně obsahuje zelený čaj Vreesloos a jaký mají účinek?
Náš zelený čaj Vreesloos kombinuje zelený čaj s bylinami, jako je třezalka tečkovaná a kozlík lékařský. Tyto byliny dávají směsi její jemný, lehce kořeněný charakter: příjemný čaj pro klidnou chvíli během dne. Konkrétní účinek na tělo bylinám nepřipisujeme.
Jak lze popsat chuť zrn Lavazza Crema e Aroma?
Tato káva má plnou, vyváženou chuť s tóny čokolády a kořeněnosti. Intenzita je na úrovni 8 a je u nás zařazena jako výrazná, přičemž káva zůstává krémová a přístupná. Zákazníci ji vnímají jako ne příliš hořkou, s příjemnou vůní a krásnou, hustou krémovou pěnou.
Chuť je ovocnější nebo kyselejší, než jsem zvyklý. Mohu to upravit?
Pokud je pro vás káva příliš ovocná nebo kyselá, můžete jednoduše experimentovat s hrubostí mletí, dávkováním a dobou přípravy. Mírně hrubším mletím a případně nižší silou kávy se svěží charakter zjemní a zmírní. Každý způsob přípravy může přitom dát mírně odlišný chuťový zážitek. Máte otázky? Klidně nás kontaktujte pro osobní radu ohledně přípravy!
Pro jaké způsoby přípravy jsou tato zrna vhodná?
Tato kávová zrna jsou velmi vhodná pro použití v pákovém kávovaru (espresso přístroj) a také ideální k mletí pro french press. Výrazná chuť se v těchto způsobech přípravy dobře uplatní.
Café du Jour je hodnocen 4,9 / 5 na základě zákaznických recenzí Google












