Proč jsou zrna při doručení někdy velmi čerstvá a kdy chutnají nejlépe?

Naši kávu pražíme každý týden v malých dávkách a dodáváme co nejčerstvější. Proto se může stát, že obdržíte zrna, která byla pražena teprve před několika dny. Čerstvě pražená zrna mohou první dny po datu pražení chutnat mírně nevyrovnaně. Doporučujeme nechat zrna po obdržení 5 až 10 dní odpočinout, než je použijete; chuťový profil se pak optimálně rozvine.