Pro jakou metodu přípravy je vhodná SUN Santa Rosa Dark Roast a jaký je rozdíl oproti medium roast?

Dark roast je espresové pražení, a je tedy určeno pro espresso, ristretto a cappuccino. Má plné aroma a mírně sladkou, jemnou chuť, která dává v šálku dobrou rovnováhu.

Ze Santa Rosa existuje také medium roast. Tmavěji pražené zrno dává plnější a silnější šálek s méně kyselinkou, zatímco střední pražení zůstává lehčí a svěžejší. Dostanete celá zrna v balení 1 kilogram, takže si je namelete sami ve svém plně automatickém kávovaru nebo espresovém mlýnku.