Při jaké teplotě a jak dlouho se louhuje Orange Ginger Sencha?

Doporučujeme vodu o teplotě přibližně 80 stupňů a dobu louhování 2 až 3 minuty, s přibližně 2 gramy čaje na šálek. Zelený čaj, jako je tento Sencha, nezalévejte vroucí vodou, protože rychle zhořkne a ztratíte jemný základ pod zázvorem a pomerančem. Pokud nemáte konvici s nastavením teploty, nechte vroucí vodu asi pět minut vychladnout, než ji nalijete.