Odkud pochází káva SUN Santa Rosa Dark Roast?

Tato káva pochází z Hondurasu. Kolem roku 1700 přivezli Španělé kávovníky z oblasti Etiopie do Hondurasu. Dnes se tam ročně vyprodukuje přibližně 13 milionů kilogramů speciální, biologické nebo fairtrade kávy, ze které SUN vybírá ty nejlepší partie.

Zrna se sklízejí ve třech až pěti kolech, perou se čistou vodou a stoprocentně se suší na slunci. Poté putují k SUN do Zaandamu, kde jsou pomalu pražena ve vlastní pražírně metodou slow roast.