Některá zrna v balíčku někdy chutnají „kysele“ nebo „hořce“. Jak nejlépe nastavit kávovar pro tuto čerstvou kávu?

Protože naše zrna jsou velmi čerstvá, mohou být chuťové nuance jako kyselost nebo hořkost výraznější než u starších supermarketových zrn. Upravte stupeň mletí (obvykle jemnější mletí), případně zvyšte dávkování a zkuste také upravit teplotu a dobu extrakce vašeho kávovaru. Trocha experimentování pomůže vytěžit z čerstvých kávových zrn to nejlepší, jak radí mnozí milovníci kávy v recenzích.