Lze v Hario Mizudashi připravit i čaj?

Ano, Hario Mizudashi je vhodná na kávu i na čaj. Vložte sypaný čaj nebo čajové sáčky do síťkového filtru, naplňte konvici studenou vodou a dejte ji do lednice.

Pro cold brew čaj počítejte s dobou louhování 6 až 8 hodin. Protože používáte studenou vodu, uvolní se jen minimum hořkých látek a získáte jemný, čirý ledový čaj.