Kolik kávy patří do Hario Mizudashi 1000 ml?

Pro Mizudashi o objemu 1000 ml počítejte s přibližně 80 gramy hrubě mleté kávy na 1 litr studené vody. To odpovídá poměru zhruba 1 ku 12 a dává vám cold brew připravený k pití.

Pokud dáváte přednost koncentrátu, který si později naředíte vodou, mlékem nebo ledem, použijte přibližně 125 gramů na 1 litr (1 ku 8). Kávu vložte do síťkového filtru a vodu na ni pomalu nalévejte, aby se veškerá káva dobře navlhčila.