Kolik kávy a vody použít v konvici na studenou kávu Hario Mizudashi?

Na přibližně 600 ml studené kávy nalijte 650 ml studené vody pomalu a krouživým pohybem na 50 gramů kávy. Poté na konvici nasaďte víko a jemně protřepejte. Konvici pak nechte 8 až 12 hodin louhovat v lednici. Kávu podávejte s ledem nebo s malým množstvím mléka.