Jak si připravím matchu se sadou Aurora?

Dejte 1,5 až 2 gramy matcha prášku, přibližně jednu čajovou lžičku bambusovou lžičkou, do misky a přilijte přibližně 70 ml vody o teplotě 70 až 80 stupňů. Nepoužívejte vroucí vodu.

Šlehejte směs bambusovou metličkou pohybem ve tvaru W, dokud nevznikne jemná vrstva pěny. Chcete-li čaj hustší, použijte přibližně 4 gramy matchy na 40 ml vody a šlehejte pohybem ve tvaru O.

Matchu nemusíte filtrovat, prášek vypijete s ní. Matchu můžete připravit i s přibližně 200 ml teplého, napěněného mléka pro matcha latte.