Jak připravit matchu s metličkou a lžičkou z tohoto startovního setu?

Do misky dejte bambusovou lžičkou přibližně 1,5 až 2 gramy matchy a přidejte trochu vody o teplotě přibližně 80 stupňů. Bambusovou metličkou šlehejte rychlým pohybem ve tvaru W, dokud hrudky nezmizí a nevytvoří se jemná pěna.

Poté doplňte horkou vodou nebo teplým mlékem pro matcha latte. Matchu není třeba filtrovat, prášek se pije spolu s nápojem. Vroucí voda dělá matchu rychle hořkou.