Jak nejlépe připravit černý čaj Ceylon?

Doporučujeme přibližně 2 gramy sypaného čaje na šálek. Černý čaj lze připravit horčejší vodou než zelený, použijte tedy vodu, která právě přestala vřít. Nechte lístky louhovat 3 až 5 minut. Poté filtr ze šálku nebo konvice vyjměte, protože při delším louhování se tato směs stane silnou a mírně trpkou.