Jak nejlépe nastavit stupeň mletí a extrakční čas pro tato zrna?

Zákazníci doporučují nastavit mletí o něco jemnější než obvykle, pokud zjistíte, že doba průtoku je příliš rychlá, například u mlýnku Ceado nebo Bezerra. Díky relativně čerstvé vlhkosti může být doba průtoku někdy kratší, takže jemnější mletí zajistí lepší extrakci. U espressa doporučujeme extrakční čas přibližně 20–25 sekund pro pěknou cremu a plnou chuť. Pro filtrovanou kávu můžete vyzkoušet hrubší mletí, v závislosti na způsobu přípravy a osobní preferenci.