
Jak chutná hořká čokoláda Original Beans Virunga 70 %?
Chuťový profil této Virungy je popisován jako teplé tóny kyselých třešní a černého čaje. S 70 % kakaa a 20hodinovým procesem konšování jde o čokoládu s komplexní chutí a velkou hloubkou, ale bez ostré hořkosti tabulek s ještě vyšším podílem kakaa. Tato tabulka získala v roce 2011 stříbrnou medaili Academy of Chocolate.











