Jak čerstvá je Café du Jour Winterkoffie a kde najdu datum pražení?

Kávová zrna naší vlastní značky peče v malém množství a každý týden specializovaný mistr pražič, takže datum pražení je vždy nedávné. Toto datum najdete na štítku obalu.

Čerstvě pražená zrna potřebují ještě pět až sedm dní na odplynění, než dosáhnou své nejlepší chuti. Na přední straně sáčku je ventil, kterým tyto plyny mohou unikat, aniž by dovnitř pronikal vzduch, díky čemuž sáček nepůsobí vakuově.