Co obsahuje hořká čokoláda Blanxart Filipinas Isla de Mindanao 87%?

Tato tabulka se skládá jen ze tří ingrediencí: kakaové boby, cukr a kakaové máslo. Při 87 procentech kakaa je podíl cukru malý, což poznáte na intenzivní a výrazné chuti.

Tabulka váží 100 gramů. Na 100 gramů obsahuje tato čokoláda 570 kcal (2357 kJ), 47,2 gramu tuku, z toho 30,3 gramu nasycených, 19,8 gramu sacharidů, 9,2 gramu bílkovin a téměř žádnou sůl.