Co dělat, když espresso z Gimoka Aroma Classico chutná příliš hořce?

Směsi bohaté na robustu mohou chutnat hořce, pokud je káva namletá příliš najemno nebo extrakce trvá příliš dlouho. V takovém případě melte o něco hrubší mletí nebo extrakci ukončete dříve.

Na dvojité espresso doporučujeme přibližně 16 až 20 gramů kávy. I mírně nižší teplota vody dokáže z šálku odstranit ostrost.