Café du Jour 100% Arabica se Sníženým Obsahem Kofeinu

Káva s méně kofeinem: to nejlepší z obou světů

Mnoho milovníků kávy by rádo omezilo kofein, ale nechce se smířit s horší chutí. Zcela bezkofeinová káva je pak o krok dál, než by chtěli. Proto jsme vytvořili Café du Jour 100% Arabica se Sníženým Obsahem Kofeinu. Tato káva obsahuje zhruba polovinu kofeinu běžné kávy 100% arabica. Ideální, pokud chcete omezit příjem kofeinu, aniž byste se vzdali svých každodenních kávových chvilek.

Co je káva se sníženým obsahem kofeinu?

Káva se sníženým obsahem kofeinu (nazývaná také half caf) je směs běžných a bezkofeinových kávových zrn. Díky této kombinaci obsahuje každý šálek přibližně o 50% méně kofeinu než běžná káva 100% arabica, a přitom si zachovává plnou chuť. Pozor: nejedná se tedy o bezkofeinovou kávu. Hledáte kávu zcela bez kofeinu? Vyberte si naše Bezkofeinové Espresso 100% arabica nebo naši 100% arabica Bez kofeinu Speciale.

Chuťový profil

• Chuť: oříšková s tóny čokolády
• Pražení: středně tmavé
• Tělo: kulaté a plné
• Kyselost: nízká, jemná a přístupná
• Zrna: 100% arabica
• Kofein: cca o 50% méně než běžná káva 100% arabica

Středně tmavé pražení dělá tuto kávu o něco plnější a čokoládovější než střední pražení, ale bez hořkých tónů velmi tmavého pražení.

Pro koho je tato káva?

Káva se sníženým obsahem kofeinu je ideální na odpoledne nebo večer, pro ty, kteří jsou citliví na kofein, nebo pro ty, kteří si prostě chtějí dát o pár šálků denně víc bez plné dávky kofeinu. Skvělá volba je i do kanceláře: chutná káva, která zachutná mnoha lidem.

Přirozeně zbavená kofeinu metodou CO2

Bezkofeinová zrna v této směsi jsou zbavena kofeinu přirozenou metodou CO2, bez chemikálií. Nepražená zrna se nejprve namáčejí ve vodě, čímž nabobtnají a kofein se uvolní. Poté se kofein ze zrn odstraní pomocí oxidu uhličitého (CO2) pod vysokým tlakem a při nízké teplotě. Nakonec se zrna vysuší, přičemž oxid uhličitý zcela vyprchá. Chuť kávy tak zůstává optimálně zachována.

Vhodná pro každou metodu přípravy

Café du Jour 100% Arabica se Sníženým Obsahem Kofeinu je k dostání jako celá zrna nebo čerstvě mletá káva. Káva je vhodná pro pákový kávovar, plně automatický kávovar, filtrovanou kávu, French press a také cappuccino nebo latte macchiato.

Znovu uzavíratelné balení

Ať už koupíte 250 gramů, 500 gramů nebo kilo kávových zrn Café du Jour: vždy jsou balena ve speciálním znovu uzavíratelném sáčku. Sáček má uzavíratelný okraj, takže kávu můžete vždy znovu vzduchotěsně uzavřít. Na přední straně každého sáčku je ventil. Ten umožňuje plynům unikat ze sáčku, aniž by dovnitř pronikal vzduch zvenčí. Vaše káva tak zůstává optimálně čerstvá.

Kávová zrna Café du Jour

Kávová zrna vlastní značky Café du Jour jsou pražena v malých dávkách specializovaným mistrem pražitelem. Zrna se praží a doplňují každý týden, datum pražení je tedy vždy aktuální. Datum pražení je uvedeno na etiketě balení.