Káva měsíce – Čerstvá kávová zrna

Řemeslně pražená pro autentickou excelentní kvalitu

Čerstvá káva Café du Jour je pražena a testována v malých dávkách tradičním způsobem. Káva se praží v malé autentické pražírně v bubínku nad plynovým hořákem. Jakmile je dávka hotová, nechá mistr pražič kávová zrna několik hodin až maximálně jeden den odpočívat a hodnotí jejich chuť. Pouze pokud je vše perfektní, jsou zrna balena do obalu, který umožňuje unikání zbytkových plynů, ale nepropouští zpět žádný vzduch. Datum pražení je vždy aktuální (maximálně čtyři týdny staré) a je vždy uvedeno na přední straně balení kávy.

Znovu uzavíratelný obal na kávu

Ať už si koupíte 250 gramů, 500 gramů nebo kilo kávových zrn Café du Jour: vždy jsou balena ve speciálním znovu uzavíratelném obalu. Sáček na kávu je opatřen speciálním znovu uzavíratelným okrajem, takže můžete kávu vždy znovu vzduchotěsně uzavřít. Na přední straně každého sáčku je ventil, který umožňuje únik plynů a vzduchu ze sáčku, aniž by se dovnitř dostal vzduch zvenčí. Tak děláme vše pro to, abychom zachovali optimální čerstvost vaší kávy!