Peru 100% arabica - Čerstvá kávová zrna

Datum pražení kávových zrn Café du Jour je obvykle maximálně čtyři týdny před odesláním. To znamená, že kávová zrna nejsou při doručení starší než čtyři týdny.

Mnoho lidí se ptá, zda jsou kávová zrna po třech týdnech už příliš stará. Odpověď zní: ne. Čerstvě pražená káva má právě po několika týdnech tu nejlepší chuť. Během pražení vzniká v kávových zrnech oxid uhličitý (CO₂), který může chuť na začátku překrýt. Proto je káva nejlepší v období jednoho až čtyř týdnů po upražení.

Po upražení jsou zrna ihned balena do speciálních kávových sáčků s jednosměrným ventilem. Tento ventil umožňuje únik CO₂, aniž by dovnitř pronikal kyslík, takže aroma zůstává zachováno a káva zůstává čerstvá. Můžeš se tak spolehnout na optimálně čerstvý produkt s plnou chutí!

Ano, z recenzí zákazníků vyplývá, že tato zrna z Peru se skvěle uplatní jak v plně automatických kávovarech, tak v pákových přístrojích. I začínající milovníci kávy oceňují shovívavost tohoto zrna: výsledek je často velmi chutný i při ne zcela dokonalém nastavení. Zrna poskytují pěknou vrstvu cremy a jsou snadno nastavitelná.

Ano, tato zrna jsou velmi všestranná a zákazníci je často připravují jako espresso, cappuccino, latte macchiato i běžnou filtrovanou kávu. Mnoho recenzí uvádí, že zrna zvláště dobře vynikají v kombinaci s mlékem díky jemné, ale přítomné chuti a pěkné krémové vrstvě cremy.

Tato káva má jemnou, ale plnou chuť s jemnými tóny čokolády, vanilky a lehké kořeněnosti. Zrna poskytují pěknou vrstvu cremy a jsou často vnímána jako mírná až výraznější, bez hořké nebo kyselé pachuti. Zákazníci oceňují zejména vytříbený, kulatý a vyvážený charakter. Pro milovníky intenzivního espressa nebo jemného cappuccina jsou tato zrna velmi vhodná.

Protože jsou tato zrna velmi čerstvá, někteří zákazníci zaznamenávají mírnou změnu chuti po několika dnech od otevření obalu. Díky znovu uzavíratelnému obalu s ventilem však zrna zůstávají čerstvá déle. Pro nejlepší výsledek doporučujeme skladovat zrna vzduchotěsně a spotřebovat je do několika týdnů po otevření.