Etiopie 100% arabica kávová zrna

Úvod
Káva
Čerstvá káva
Etiopie 100% arabica - Čerstv...

184.08

92 100 1

29 Recenze Napište svou recenzi

Od 184,08Kč

Získáte 184 věrnostní body za tento produkt

Coffee type

Jednorázový nákup
bez předplatného Předplaťte si a ušetřete
lze kdykoliv zrušit

Už nikdy bez kávy
Vždy můžete zrušit, žádné závazky
Využijte hned slevu

Požadovaný interval

Tip: Přidat dvě čisticí tablety jen za 47,92 Kč

Typ tablet nebo značka kávovaru:

Tip: Přidat odvápňovací prášek (univerzální / na 1 odvápnění) jen za 47,92 Kč

Tip: Přidat láhev odvápňovače 500ml (univerzální / na 4 odvápnění) jen za 146,23 Kč

Množství

Doručení do 7 dnů

★★★★★ 4,8/5 · Oblíbený více než 120 000 milovníky kávy

Etiopská čerstvě pražená káva

Bohatá, mírně ovocná a květinová chuť s jemně kořeněným dozvukem. Tato káva je velmi vyvážená, protože jde o směs několika 100% arabik, díky čemuž vyniknou hlavně ty nejlepší vlastnosti, které chcete najít ve skvělém šálku: lehce intenzivní, středně plné tělo, střední acidita.

Podrobnosti

Koupit kávu z Etiopie?

Etiopie je považována za kolébku kávy. Příběh praví, že si jeden pastevec koz všiml, že jeho kozy byly aktivnější poté, co snědly určité bobule. Těmi bobulemi byly samozřejmě kávové třešně. Od roku 300 n. l. až do 15. století se káva sice pravidelně pila, ale jinak než dnes. Na kávové bobule se přímo lila vroucí voda. Teprve v 15. století bylo objeveno, že chuť je mnohem lepší, když se kávové bobule nejprve upraží. Právě tehdy byla objevena káva v podobě, jakou známe dnes.

Čerstvě pražená káva od Café du Jour

Kávová zrna vlastní značky Café du Jour jsou v malých dávkách pražena zkušeným mistrem pražení. Zrna se praží a doplňují každý týden, takže datum pražení je vždy aktuální. Datum pražení je také uvedeno na etiketě obalu.

Uzavíratelný obal na kávu

Ať už si koupíte 250 gramů, 500 gramů nebo kilo kávových zrn Café du Jour: vždy jsou balena ve speciálním uzavíratelném obalu. Kávový sáček je opatřen speciálním uzavíratelným okrajem, takže kávu můžete vždy znovu hermeticky uzavřít. Na přední straně každého sáčku je ventil, který umožňuje únik plynů a vzduchu ze sáčku, aniž by se dovnitř dostal vzduch zvenčí. Tak děláme vše pro to, abychom zachovali optimální čerstvost vaší kávy!

Objevte více

Čerstvá káva Kávová zrna Mletá káva Jednodruhové kávové zrno Turecká káva Silná zrnková káva Kávová zrna Arabica Kávová zrna pro kávovary Sage Kávový dárek Etiopie Středně pražená káva

Více informací
Kód produktu	CDJ-CDJETHLEK
Značka	Café du Jour
Druh kávy	Kávová zrna, Mletá káva
Síla kávy	8 - Silný
Chuť	Květinový, Ovocný, Kořenitý
Varieta	Arabica
Ideální způsoby přípravy kávy	Espresso, Filtrovaná káva, Cappuccino
Obsahuje kofein	Ano
Stupeň pražení	Střední

Hodnocení 29

asto kladené otázky

Otázky zákazníků

Jaké je datum pražení?

Datum pražení kávových zrn Café du Jour je obvykle maximálně čtyři týdny před odesláním. To znamená, že kávová zrna nejsou při doručení starší než čtyři týdny.

Mnoho lidí se ptá, zda jsou kávová zrna po třech týdnech už příliš stará. Odpověď zní: ne. Čerstvě pražená káva má právě po několika týdnech tu nejlepší chuť. Během pražení vzniká v kávových zrnech oxid uhličitý (CO₂), který může chuť na začátku překrýt. Proto je káva nejlepší v období jednoho až čtyř týdnů po upražení.

Po upražení jsou zrna ihned balena do speciálních kávových sáčků s jednosměrným ventilem. Tento ventil umožňuje únik CO₂, aniž by dovnitř pronikal kyslík, takže aroma zůstává zachováno a káva zůstává čerstvá. Můžeš se tak spolehnout na optimálně čerstvý produkt s plnou chutí!

Jakou hrubost mletí zvolit pro cold brew z této etiopské kávy?

Pro cold brew se nejlépe hodí hrubé mletí, zhruba jako hrubá mořská sůl nebo třtinový cukr. Při dlouhé, přibližně dvacetihodinové extrakci ve studené vodě se káva vyluhuje rovnoměrně a nezhořkne. Příliš jemné mletí udělá cold brew zakalený a ostrý a špatně prochází filtrem.

Café du Jour 100% arabica Ethiopië je na to ideální: ovocné a květinové tóny ve studené vodě krásně vyniknou. Pokud si raději objednáš kávu už namletou, vyber nejhrubší mletí, které nabízíme. Po vyluhování kávu přeceď přes papírový filtr a cold brew uchovávej uzavřený v lednici.