Hodnoceno 4,9 / 5 na základě  zákaznických recenzí Google  

SUN Blue Mountain Dark Roast Organic Fairtrade - kávová zrna - 1 kg

Nahrávám...
615.506246
SUN Dark Roast Blue Mountain Biologische Fairtrade koffiebonen 1 kilo
 615,51Kč
Zvolte počet kusů:
  • 1 kus
    615,51 
Všechny ceny uvedené v tomto bloku zahrnují DPH.

Fairtrade

NL-BIO-01
non-eu
agriculture

Káva roste v Papui Nové Guineji v horských vysočinách ve výšce nad 1500 m. Přibližně 75 % veškeré kávy je pěstováno drobnými farmáři. Káva Blue Mountain původně pochází z Jamajky. Ve 20. letech minulého století byla semena přivezena do PNG, kde se ukázaly být podmínky ideální. Proces: farmáři sbírají kávová zrna ve 3 až 5 kolech. Kávová zrna jsou následně promývána a sušena na slunci. Zelená zrna jsou poté dodána společnosti IDorganics. My poté kávová zrna pražíme v naší pražírně SUN pomocí procesu „slow roast“ na lahodnou kávu.

Chuť: Káva s exotickým, ovocným aroma a komplexní, jemnou chutí. Silné tělo zajišťuje výrazný, ale zároveň jemný šálek kávy. Jedná se o variantu dark roast, která je ideální pro espresso, ristretto a cappuccino.

Aurora Mundo – Bio kávová zrna – 500 g Lepší a levnější alternativa Čerstvě pražená káva s lepším chuťovým profilem, aroma a celkovou kvalitou. Zobrazit
Podrobnosti

Bio Fairtrade káva z Papuy Nové Guineje.

Hodnocení

Napište svou recenzi

Prohlížíte si: SUN Blue Mountain Dark Roast Organic Fairtrade - kávová zrna - 1 kg

asto kladené otázky
Otázky zákazníků
Je SUN Blue Mountain Dark Roast totéž co jamajská káva Blue Mountain?
Ne. SUN Blue Mountain roste v Papui Nové Guineji, nikoli na Jamajce. Rostlina kávovníku Blue Mountain skutečně pochází původně z Jamajky: ve dvacátých letech minulého století byla semena přivezena do Papui Nové Guineje, kde se podmínky ukázaly jako ideální.Kupujete zde tedy kávu odrůdy Blue Mountain z vysočiny Papui Nové Guineje. Jde o jinou kávu než jamajská Blue Mountain, která může být v naší nabídce uvedena samostatně.
Odkud pochází káva SUN Blue Mountain Dark Roast a jak se zpracovává?
Káva roste v hornaté vysočině Papuy Nové Guineje, ve výšce přes 1500 metrů. Přibližně 75 procent veškeré tamní kávy pěstují drobní farmáři.Farmáři sklízejí kávová zrna ve třech až pěti kolech. Poté se zrna perou a suší na slunci. Zelená zrna dále putují do společnosti IDorganics a v pražírně SUN se procesem pomalého pražení (slow roast) upraží na tuto tmavě praženou kávu.
Pro jakou metodu přípravy je vhodná SUN Blue Mountain Dark Roast?
Toto je varianta s tmavým pražením, a toto pražení ji předurčuje pro espresso, ristretto a cappuccino. Káva má exotické, ovocné aroma a komplexní, jemnou chuť se silným tělem.Dostanete celá zrna v balení 1 kilogram, takže je namelete ve svém plně automatickém kávovaru nebo samostatným mlýnkem u espresso kávovaru. Pokud vám nápoj přijde příliš hořký, melte hruběji; pokud je příliš kyselý, melte jemněji nebo použijte o něco vyšší dávku.
Co znamenají Fairtrade a biologický certifikát na kávě SUN Blue Mountain?
Tato káva má certifikát Fairtrade a nese evropský biologický certifikát s kódem NL-BIO-01. Fairtrade znamená spravedlivé obchodní podmínky a minimální cenu pro pěstitele.NL-BIO-01 je kód instituce, která v Nizozemsku kontroluje biologickou certifikaci. Dodatek non-EU agriculture znamená, že káva byla pěstována mimo Evropskou unii, v tomto případě v Papui Nové Guineji.
Jak nejlépe skladovat kilogram kávových zrn SUN Blue Mountain?
Zrna skladujte na chladném, tmavém a dobře uzavřeném místě, například v původním sáčku se zavřeným uzávěrem nebo v neprodyšné dóze. Kávu neskladujte v lednici, protože tam přijímá vlhkost a pachy.U kilového balení doporučujeme vždy přesypat menší množství do dózy na denní použití a zbytek nechat uzavřený. Aroma zrn tak zůstane déle zachováno.
Našli jste, co jste hledali?

Café du Jour je hodnocen 4,9 / 5 na základě zákaznických recenzí Google