Segafredo Selezione 100% Arabica - kávová zrna - 250 gramů

Tato Segafredo Selezione je směs 100% Arabica s ovocným a květinovým aroma, čokoládovou chutí a oříškovým dozvukem. Zrna jsou středně pražená a dávají intenzitu, kterou popisujeme jako běžnou, se sametovou vrstvou cremy v italském stylu.Jeden zákazník se nás zeptal, zda tato zrna připomínají jemnou arabiku ze Střední nebo Jižní Ameriky, na kterou byl zvyklý. Ano, je to tak: zrna pocházejí z tohoto regionu, a proto je káva kulatá a jemná, nikoli ostrá nebo kouřová.

Ano. Jde o celá kávová zrna, která si sami necháte umlet, takže je můžete jednoduše nasypat do zásobníku zrn vašeho automatického kávovaru. Zrna jsou středně pražená a tvořena výhradně Arabikou, díky čemuž mají na povrchu méně oleje než tmavě pražená espresso zrna.Právě tento olej je to, na co si majitelé automatického kávovaru musí dávat pozor, protože mastná zrna rychleji znečišťují mlecí ústrojí. Podle produktových údajů jsou tato zrna vhodná pro espresso, filtrovanou kávu a cappuccino.

Toto balení obsahuje 250 gramů celých kávových zrn. Pro filtrovanou kávu počítejte s přibližně 5 až 8 gramy na šálek, takže z balení vychází zhruba 30 až 50 šálků.Pokud připravujete espresso, použijete přibližně 16 až 20 gramů na dvojité espresso, což odpovídá zhruba 12 až 15 dvojitým espressům. Pozor: jedná se o zrna, nikoli o mletou kávu.

Zrna Arabica pocházejí ze Střední a Jižní Ameriky. V našich údajích o produktu jsou jako země původu uvedeny Brazílie a Kolumbie.Segafredo je italská značka kávy a tato káva se vyrábí v Itálii. K tomuto produktu není přiřazena žádná biocertifikace.

Zrna skladujte na chladném, tmavém a dobře uzavřeném místě, například v původním obalu nebo v neprodyšné dóze. Neskladujte je v lednici, protože tam kávová zrna přijímají vlhkost a pachy.Neotevřené balení kávových zrn vydrží zhruba rok, i když káva chutná nejlépe během několika měsíců. Pokud jste otevřeli balení 250 gramů, spotřebujte ho pro nejlepší chuť během několika týdnů.