Jamaican Blue Mountain №1 (100 gram)











Jamaican Blue Mountain №1 - Čerstvá kávová zrna - 100 g
Dodání do 7 dnůKáva Jamaica Blue Mountain z kávovníku Arabica Typica. Proslulá svou jemnou a krémovou chutí a absencí hořkosti. Přibližně 80 % kávy Jamaica Blue Mountain je exportováno do Japonska a známý likér Tia Maria je založen na těchto výjimečných kávových zrnech.
Tyto kávové boby 1. třídy pocházejí z Chatsworth Estate, který se nachází na malebném svahu slavných Blue Mountains. Klima v této oblasti zajišťuje chladné teploty, karibské větry vytvářejí hustou mlhu, vydatné srážky a bohaté mraky – ideální prostředí pro pěstování a sklizeň charakteristické jamajské kávy Blue Mountain.
Zrna jsou pražena na střední stupeň. Protože tato zrna pražíme ve velmi malých dávkách až po objednání. Může proto trvat několik dní, než bude vaše objednávka odeslána. Káva je bohatá na chuť, krémová, mléčná a čokoládová, s minimální hořkostí.
Velmi exkluzivní kávová zrna z Blue Mountains na Jamajce. Pěstována na Chatsworth Estate výrobcem Gold Cup Estate v nadmořské výšce 915 až 1040 metrů nad mořem. Sklízena v červnu, červenci a srpnu.
Chatsworth - Gold Cup Estates
Název "Chatsworth" pochází z koloniální rodiny. Nezávislost Jamajky však sahá až do pozdních 1700 let. Tato ručně sbíraná káva se pěstuje vysoko v jihovýchodní oblasti Blue Mountain. Tato farma se zaměřuje pouze na ta nejlepší, velká a výrazná zrna pro Grade 1 a využívá vysoce kvalitní a efektivní zemědělské metody. Po odslupkování a sušení káva odpočívá osm až dvanáct týdnů ve speciálně navržených silech z vytvrzeného impregnovaného borovicového dřeva.
Kombinace všech těchto pečlivých zpracovatelských technik přináší šálek kávy s jedinečným charakterem. Chatsworth Estate je mikro-lot farma, která je součástí Gold Cup Estates, známého producenta vynikajících káv Jamaica Blue Mountain.
Kód produktu | CDJ-JBMC-100 |
---|---|
Značka | Café du Jour |
EAN | 8720598671728 |
Obsah | 100 g |
Druh kávy | Zrnková káva, Mletá káva |
Intenzita | 7 - Výkonný |
Chuť | Čokoláda, Ovocné, Honey |
Odrůda kávy | Arabica |
Ideální přípravy kávy | Espresso, Filtrovaná káva, Cappuccino |
Země původu | Jamajka |
Obsahuje kofein | Ja |
Pražení kávy | Střední |