Sweet 'n Spicy Redbush, sypaný rooibos 100 g - Café du Jour

Co je Sweet 'n Spicy Redbush Rooibos?

Sweet 'n Spicy Rooibos je sypaný rooibos s překvapivou kombinací chutí. Sladká jahoda a červené růžové lístky vytvářejí jemný ovocný základ, zelený a černý pepř dodávají pikantní teplý nádech. Výsledkem je čaj, který je současně sladký i kořeněný.

Rooibos pochází z rostliny Aspalathus linearis z Jižní Afriky. Rostlina přirozeně neobsahuje kofein. Díky tomu je tento čaj vhodný kdykoli během dne, i večer.

Složení

• Rooibos (redbush)
• Zelený pepř
• Černý pepř
• Jahoda
• Červené růžové lístky
• Přírodní aroma

Čaj neobsahuje žádné umělé barviva ani zvýrazňovače chuti. Sypaný čaj je balen v praktickém sáčku o hmotnosti 100 g.

Pro koho je vhodný?

Sweet 'n Spicy Rooibos osloví mnoho různých pijáků čaje. Protože je čaj bez kofeinu, mohou si ho bez obav užívat i lidé citliví na kofein. Hodí se jako večerní čaj, pro těhotné ženy i pro děti.

• Lidé hledající bezkofeinový čaj na večer
• Těhotné ženy, které se vyhýbají kofeinu
• Děti, které mají rády sladký ovocný čaj
• Milovníci čaje, kteří chtějí vyzkoušet pikantnější profil
• Každý, kdo hledá nealkoholickou alternativu pro horké nebo chladné letní dny

Sladko-pikantní chuť osloví i ty, kdo obvykle rooibos nepijí. Pepř dodává dostatečné teplo, aniž by přebíjel ostatní tóny.

Jak připravit Sweet 'n Spicy Redbush Rooibos?

Sypaný rooibos připravíte snadno v sítku nebo infuzéru. Použijte přibližně jednu zarovnanou čajovou lžičku (2–3 g) na šálek 200 ml. Nechte čaj louhovat 5 až 7 minut v přibližně 95 °C vodě. Rooibos se při delším louhování nestane hořkým, takže si můžete dát čas.

Teplá příprava

1. Ohřejte vodu na přibližně 95 °C.
2. Dejte 2–3 g sypaného čaje do čajového sítka.
3. Nechte louhovat 5–7 minut.
4. Vyjměte sítko a ihned podávejte.

Jako rooibos iced tea

Sweet 'n Spicy Rooibos je výborný i jako osvěžující ledový nápoj. Připravte silný čaj, nechte vychladnout a přelijte přes led. Přidejte plátek citronu nebo několik čerstvých jahod pro extra svěžest. Tak získáte nealkoholický koktejl, který chutná všem.

1. Připravte čaj v dvojnásobné koncentraci (4–5 g na 200 ml).
2. Nechte zcela vychladnout při pokojové teplotě.
3. Přelijte přes sklenici s ledem.
4. Ozdobte podle chuti ovocem nebo mátou.

Vlastnosti & specifikace

Sweet 'n Spicy Rooibos od Café du Jour je sypaný čaj balený v sáčku o obsahu 100 g. Sypaný čaj má výhody oproti čajovým sáčkům: chuť je plnější, listy se mohou lépe rozvinout a vzniká méně obalového odpadu.

• Obsah: 100 g sypaného rooibosu
• Bez kofeinu: vhodné na večer, v těhotenství a pro děti
• Vyrobeno v Nizozemsku
• Bez umělých přísad
• Vhodné teplé i studené
• SKU: CDJ-VT-0055

Rooibos přirozeně obsahuje antioxidanty, například aspalathin. Tyto látky pomáhají neutralizovat volné radikály. Rooibos je také přirozeně nízký na taniny, díky čemuž je méně hořký než černý čaj.

Alternativy & kombinace

Kdo má rád Sweet 'n Spicy Rooibos, může vyzkoušet i další rooibosové a bylinné směsi. Café du Jour nabízí několik sypaných čajů, které ladí se sladko-kořeněným profilem.

Podobné čaje

• Rooibos chai – rooibos se skořicí, kardamomem a zázvorem pro teplou kořeněnou chuť
• Čistý rooibos – klasická, nemíchaná varianta s jemně sladkou chutí
• Rooibos s medem – rooibos doplněný medovým aroma pro větší sladkost
• Pikantní bylinné čaje – další bezkofeinové možnosti se zázvorem nebo pepřem

Kombinace v kuchyni

Sweet 'n Spicy Rooibos se hodí i do receptů. Použijte ho jako základ pro nealkoholický koktejl s čerstvým ovocem. Nebo připravte rooibosový sirup tak, že silný čaj zredukujete s trochou medu. Výsledkem je chutná poleva na jogurt nebo dezerty.