Hodnoceno 4,9 / 5 na základě  zákaznických recenzí Google  

Millésime - Ghana (s pomerančem) - 70% hořká čokoláda

Nahrávám...
146.512824
Millésime - Ghana (met sinaasappel) - 70% pure chocolade
 146,51Kč
Zvolte počet kusů:
  • 1 kus
    146,51 
Všechny ceny uvedené v tomto bloku zahrnují DPH.

Užijte si hlubokou, sladkou čokoládovou chuť ghanské kakaa, dokonale zkombinovanou s lahodně ovocnou pomerančovou notou. Chuťový zážitek, který si nesmíte nechat ujít!

ABOCFA je unikátní kakaová družstvo v Ghaně, které je držitelem jak bio, tak fairtrade certifikace. Družstvo má 1063 členů (789 mužů a 274 žen) a společně obhospodařují 1514 hektarů půdy. Hlavní kancelář družstva, kde pracuje 23 lidí, se nachází v enklávě Aponoapono v okrese Suhum na východě Ghany.

Mise ABOCFA je poskytovat farmářům přístup k dovednostem v oblasti produktivity a managementu, což jim umožňuje zlepšit své životní podmínky. Družstvo se také snaží zajistit vyšší příjmy pro pěstitele kakaa prostřednictvím prémií za bio a fairtrade produkty. Hlavním cílem je stát se soběstačnými, snížit chudobu a zajistit všem členům družstva důstojný příjem. Zvláštní pozornost je věnována ochraně dětí a poskytování vzdělávacích příležitostí (družstvo má dokonce speciální tým zaměřený na boj proti dětské práci). Navíc se všichni členové družstva mohou zapojit do zdravotního pojištění, což přispívá k jejich celkové pohodě.

Podrobnosti
Více informací
Kód produktuCDJ-CHOC-MIL5120
EAN0634240120541
ZnačkaMillésime
Obsah / balení70 gram
AlergenyMůže obsahovat stopy ořechů.
Energie (kcal) na 100 g416,40 Kcal / 1743,40 KJ
Tuk na 100 g12,74 g (7,43 g nasycené)
Sacharidy na 100 g42,15 g (39,95 g cukru)
Výživová vláknina na 100 g8,19 g
Bílkoviny na 100 g11,04 g
Složeníkakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, pomerančový extrakt
Sodík na 100 g0,1 g SŮL
Hodnocení

Napište svou recenzi

Prohlížíte si: Millésime - Ghana (s pomerančem) - 70% hořká čokoláda

asto kladené otázky
Otázky zákazníků
Odkud pochází kakao pro čokoládu Millésime Ghana s pomerančem?
Kakao pochází od ABOCFA, kakaového družstva v Ghaně s biologickou i fairtrade certifikací. Družstvo má 1063 členů a společně obhospodařuje 1514 hektarů půdy, se sídlem v enklávě Aponoapono v obci Suhum na východě Ghany. ABOCFA pracuje na vyšším příjmu pěstitelů prostřednictvím prémií, na vzdělávacích příležitostech a na potírání dětské práce. Samotná tabulka se vyrábí v Belgii.
Jaké ingredience obsahuje čokoláda Millesime Ghana s pomerančem?
Tato tabulka obsahuje kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo a pomerančový extrakt. Není do ní přidáno žádné mléko, takže je tvořena čistě rostlinnými ingrediencemi. Platí ovšem upozornění, že čokoláda může obsahovat stopy ořechů. Máte-li alergii, vždy se řiďte etiketou na obalu, který máte doma.
Co znamená 70 procent kakaa u čokolády Millésime Ghana?
Procentní podíl udává, kolik z tabulky tvoří kakaové složky, v tomto případě kakaové boby a kakaové máslo dohromady tvoří 70 procent. Zbytek tvoří především třtinový cukr, doplněný pomerančovým extraktem. Čím vyšší je podíl kakaa, tím méně cukru a tím výraznější čokoládová chuť. Se 70 procenty se tato tabulka nachází v pásmu, kde kakao jasně vystupuje do popředí, ale zůstává dost sladkosti na to, aby pomeranč dobře vynikl.
Jak chutná čokoláda Millésime Ghana s pomerančem a jak velká je tabulka?
Ghanské kakao je známé svou hlubokou, sladkou čokoládovou chutí a ta je zde kombinována s ovocným pomerančem. Výsledkem je hořká čokoláda, ve které je kakao výrazně přítomné, s osvěžujícím citrusovým tónem navrch. Tabulka váží 70 gramů.
Jak nejlépe skladovat čokoládu Millésime Ghana?
Tabulku skladujte na chladném a suchém místě, nejlépe kolem 15 až 18 stupňů, a dobře uzavřenou v obalu. Čokoládu neskladujte v lednici, protože vlivem chladu a vlhkosti zbělá a na povrchu se objeví šedavý povlak a struktura zdrsní. Tabulku také chraňte před silně vonícími produkty, protože kakaové máslo rychle přijímá pachy.
Našli jste, co jste hledali?

Café du Jour je hodnocen 4,9 / 5 na základě zákaznických recenzí Google