Gourmet je 100% arabica směs zrn z Kolumbie, Guatemaly, Salvadoru a Brazílie. Káva je středně pražená při nízkých teplotách a má vyváženou, lehce ovocnou chuť s kořeněnými a citrusovými tóny. Jemná sladkost a vytříbená acidita dělají z této kávy ceněnou a sofistikovanou volbu.
Hausbrandt je pražírna kávy z kávového ráje Terst v Itálii. Od roku 1892 úspěšně vytváří lahodné typické italské směsi. Hausbrandt si již na konci 19. století rychle získal popularitu díky na tu dobu modernímu způsobu balení. Pražená kávová zrna byla ihned po upražení balena do vzduchotěsných kovových dóz. Dnes je káva od jednoho z prvních italských pražičů balena do sáčků, ale s potisky, které navozují ten nostalgický pocit, jenž ke značce Hausbrandt neodmyslitelně patří.
Jsou zrna Hausbrandt Gourmet vhodná pro plně automatické kávovary?
Ano, tato kávová zrna jsou vhodná pro plně automatické kávovary, poloautomaty i další espresso přístroje. Díky střednímu pražení se zrna dobře melou a v přístroji nezůstává nadměrné množství oleje.
Co dělá Hausbrandt Gourmet výjimečnou ve srovnání s jinými italskými kávovými směsmi?
Rozdíl spočívá zejména ve složení ze 100% arabica zrn ze čtyř různých zemí, nízké teplotě pražení a rovnováze mezi sladkostí a kyselostí. Kromě toho je Hausbrandt značka s bohatou tradicí od roku 1892, což zaručuje charakteristickou, autentickou italskou kávu.
Tato směs se skládá ze 100% arabica zrn z Kolumbie, Guatemaly, Salvadoru a Brazílie a je středně pražená. Chuť je vyvážená, lehce ovocná, s kořenitými a citrusovými tóny. Tato zrna se dále vyznačují jemnou sladkostí a rafinovanou kyselostí. Celkově tak zažijete rafinovaný a typicky italský kávový zážitek.
Jak silná je káva Hausbrandt Gourmet a pro jaké způsoby přípravy je vhodná?
Intenzita této kávy je 7, což odpovídá silné, ale ne hořké chuti. Díky tomu jsou tato zrna velmi vhodná pro espresso, cappuccino, lungo a také jako základ pro další kávové speciality. Díky střednímu pražení dobře vyniknou ovocné a kořenité tóny ve všech způsobech přípravy.
Našli jste, co jste hledali?
Café du Jour je hodnocen 4,9 / 5na základě zákaznických recenzí Google