Lazarro Crema Schümli sleva na krabici

Lazarro Crema Schümli je jemná zrnková káva v balení 1 kg od UCC Coffee Benelux, určená hlavně na cappuccino, latte macchiato a café crème. Vyrábí se v Nizozemsku a prodává se v béžovozlatém sáčku s ventilem.

Co znamená název Schümli

Schümli je švýcarskoněmecké slovo, zdrobnělina od „Schum“ (pěna), a odkazuje na vrstvu cremy na kávě. V Německu je „Schümli-Kaffee“ běžný název pro café crème, tedy déle protékající kávu z pákového nebo automatického kávovaru se světlou cremou. Název Lazarro Crema Schümli tedy popisuje styl šálku, ne původ zrn.

Chuť a intenzita Lazarro Crema Schümli

Lazarro Crema Schümli má jemnou, mírnou chuť a na naší stupnici intenzity hodnotu 2 z 13, nejnižší mezi kávami Lazarro. Pokud chcete do cappuccina o něco výraznější kávu, zvolte Lazarro Barista Caffè Crema, která má na stejné stupnici hodnotu 3. Další kávy značky najdete na stránce Lazarro.

Příprava Lazarro Crema Schümli

Lazarro Crema Schümli se nejlépe uplatní v cappuccinu, latte macchiato a café crème, tedy v delší kávě s cremou. Podle nápisu „Suitable for all coffee machines“ na sáčku zrna použijete v automatickém kávovaru, který si je sám semele, i v pákovém kávovaru. V automatickém kávovaru zvolte velký šálek, v pákovém nechte na café crème protéct víc vody než na espresso.

Lazarro Crema Schümli v kostce

• Značka: Lazarro
• Obsah: 1 kg
• Druh: Kávová zrna
• Intenzita: 2 - Jemný (2 z 13)
• Kofein: Ano
• Vhodné pro: Cappuccino, Crema, Lungo, Latte
• Kávovar: Automatický kávovar, Pákový kávovar
• Výrobce: UCC Coffee Benelux B.V.