Lucaffé Exquisit - zrnková káva - 1 kg

Co je Lucaffé Exquisit?

Lucaffé Exquisit jsou italská směs zrnkové kávy složená z 90 % Arabica a 10 % Robusta. Zrna jsou středně pražená a výsledkem je vyvážená káva s výrazným čokoládovým chuťovým profilem. Lucaffé je italská značka kávy s dlouholetou praxí ve skládání espresso směsí.

Chuť a charakter

Vysoký podíl Arabicy přináší jemnost a bohatá aromata. Přídavek Robusty dodává tělo, pevnou cremu a mírnou hořkost, která čokoládové tóny zvýrazní. Výsledkem je káva střední intenzity, která není ani příliš těžká, ani příliš slabá.

Arabica a Robusta: v čem je rozdíl?

Arabica roste ve vyšších nadmořských výškách a má jemnější, ovocné chutě s nižším obsahem kofeinu. Robusta roste níže, obsahuje více kofeinu a dodává kávě více těla a hořkosti. Směs obou druhů kombinuje výhody: jemnost Arabicy s plností Robusty.

• 90 % Arabica pro jemnost a aroma
• 10 % Robusta pro tělo a cremu
• Střední pražení pro univerzální použití
• Čokoládový chuťový profil
• Střední intenzita

Pro koho je vhodná?

Lucaffé Exquisit zrnková káva je vhodná pro každého, kdo si doma nebo v práci denně vychutnává vyváženou kávu. Směs osloví ty, kteří mají rádi čokoládové tóny bez přílišné těžkosti nebo hořkosti. Balení 1 kg je praktické pro domácí použití.

Vhodné pro různé způsoby přípravy

Tato italská zrnka fungují výborně v pákovém stroji i v pákovém automatickém kávovaru. Střední pražení dělá zrnka univerzální. Ať už připravujete krátké espresso nebo delší filtrovanou kávu, Exquisit poskytne konzistentní chuť.

• Pákové stroje a plnoautomatické kávovary
• Filtrační kávovary
• Moka konvička (perkolátor)
• Cafetière (French press)

Jak použít Lucaffé Exquisit?

Zrna Lucaffé Exquisit melte čerstvě před přípravou. Použijte mlýnek s nastavitelnou hrubostí mletí, abyste mohli upravit jemnost podle přístroje. Pro espresso volte jemné mletí, pro filtraci střední až hrubší mletí.

Tipy pro dobré espresso

Dobré espresso s touto Arabica–Robusta směsí začíná správnou teplotou vody: mezi 90–96 °C. Použijte přibližně 7 až 9 gramů kávy na šálek a usilujte o dobu extrakce 25–30 sekund. Tak získáte plné čokoládové aroma.

1. Melte zrna těsně před použitím
2. Nastavte mletí na jemné pro espresso
3. Použijte 7–9 gramů na šálek
4. Nastavte teplotu vody na 90–96 °C
5. Cílem je doba extrakce 25–30 sekund

Skladování a trvanlivost

Skladujte zrnkovou kávu v uzavřeném, vzduchotěsném obalu na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční světlo. Neotevřená zrna jsou obvykle čerstvá 12 až 24 měsíců. Po otevření je ideální spotřebovat zrna do 4 až 6 týdnů pro nejlepší chuť.

Vlastnosti & specifikace

Níže jsou hlavní specifikace zrn Lucaffé Exquisit, které vám pomohou rychle posoudit, zda produkt odpovídá vašim požadavkům a přístrojům.

• Značka: Lucaffé
• Druh: zrnková káva
• Obsah: 1 kg
• Druh kávy: směs Arabica a Robusta (90/10)
• Pražení: střední
• Intenzita: střední
• Chuťový profil: čokoláda
• Země původu: Itálie
• Bez kofeinu: ne

Alternativy & kombinace

Lucaffé nabízí vedle Exquisit i další směsi. Podle preference můžete zvolit světlejší nebo naopak intenzivnější variantu. Jsou také směsi s vyšším podílem Arabicy pro ty, kdo chtějí jemnější kávu.

Jiné italské zrnkové kávy

Milovníci italského espressa mohou zkoumat i další italské značky a směsi. Italští pražiči jsou známí svým uměním skládání vyvážených směsí s bohatou cremou. Porovnejte chuťové profily a stupeň pražení, abyste našli kávu, která nejlépe vyhovuje vašim preferencím.

Předplatné kávy

Pokud pijete kávu pravidelně, může být předplatné na zrnkovou kávu praktickou volbou. Zrna dostanete automaticky v nastaveném intervalu a nemusíte opakovaně objednávat. Tak budete mít vždy čerstvá zrna doma.