Kávová zrna Miele: průvodce správným výběrem

Ať už používáte volně stojící automatický kávovar Miele řady CM, nebo vestavný spotřebič z řady CVA: volba správných kávových zrn zásadně ovlivňuje chuť i životnost přístroje. Miele sází na přesný kuželový mlýnek, který citlivě reaguje na obsah oleje a stupeň pražení. Se správným zrnem vytěžíte z každého šálku více aroma a zároveň šetříte techniku.

Na co byste si měli při výběru dát pozor?

• Volte zrna vhodná pro kuželový mlýnek: ne příliš olejnatá, aby se mlýnek nezalepil.
• Upřednostněte střední až tmavé pražení pro plné aroma v espressu i cappuccinu.
• Použijte směs Arabiky a Robusty, pokud chcete přes mléčný systém připravovat krémové nápoje – Robusta zajišťuje více cremy.
• Vyhněte se aromatizovaným kávovým zrnům s umělými přísadami, protože mohou zanechávat usazeniny v mlýnku i spařovací jednotce.
• Zrna Arabica poskytují jemné, decentní aroma, směs s Robustou zajišťuje více těla a stabilní cremu.

Kávová zrna Miele podle modelu

Miele nabízí jak volně stojící automatické kávovary řady CM, tak vestavné spotřebiče řady CVA. Podle modelu a výbavy – například s mléčným systémem, nebo bez něj – se nejlépe hodí různé profily zrn.

Kávová zrna pro řadu Miele CM 5

Řada Miele CM 5 je kompaktní vstupní linií mezi volně stojícími automatickými kávovary. Pro každodenní espresso či cappuccino se dobře hodí středně až tmavě pražená zrna s vyváženou směsí Arabica-Robusta. Získáte tak plné aroma bez přílišné kyselosti.

Kávová zrna pro řadu Miele CM 6

Řada Miele CM 6 nabízí větší rozmanitost nápojů a často i integrovaný mléčný systém. Kávová zrna s vyšším podílem Robusty zde zajišťují stabilní, hustou cremu, kterou lze dobře kombinovat s napěněným mlékem.

Kávová zrna pro řadu Miele CM 7

Řada Miele CM 7 je prémiová linie s nejvíce možnostmi nastavení hrubosti mletí, teploty spařování a množství kávy. Zde můžete zvolit i náročnější zrna, například single-origin druhy nebo směsi s ovocným aroma, protože přípravu lze jemně doladit podle konkrétního zrna.

Kávová zrna pro vestavné spotřebiče Miele CVA

Vestavné spotřebiče Miele řady CVA jsou pevně zabudované do kuchyně a často se používají několikrát denně. Volte zrna se stálou kvalitou a mírným obsahem oleje, aby mlýnek i spařovací jednotka spolehlivě fungovaly i při častém používání.

Naše doporučení pro automatické kávovary Miele

• Café du Jour 100 % Arabica Brasilien – čerstvě pražená ve vlastní pražírně, intenzita 8, střední pražení, čistá Arabica
• Café du Jour Espresso Madrugador – čerstvě pražená, intenzita 8, směs Arabica-Robusta pro stabilní cremu
• Kimbo Caffè Crema Classico – směs Arabica-Robusta se světlým pražením a čokoládově-oříškovým aroma, ideální pro cappuccino i filtrovanou kávu.
• Segafredo Espresso Casa – střední pražení s intenzitou 8, čokoládově-kořeněná, dobře se hodí k espressu i cappuccinu z řady CM.
• Lavazza ¡Tierra! Brasilien – silná směs s oříškovým aroma, vhodná pro espresso, filtrovanou kávu i cappuccino.
• Melitta Barista Classic Crema – mírná směs s intenzitou 6, široce použitelná od espressa po latte, i pro modely s mléčným systémem.
• Julius Meinl Caffè Crema Premium Collection – silná, čokoládově-oříšková směs s intenzitou 10 pro espresso a cappuccino.

Srovnání: značková crema vs. čerstvě pražená zrna

Miele sama neprodává vlastní řadu kávových zrn, takže máte při výběru zrn volnou ruku. Mnoho uživatelů sáhne nejprve po známých značkových cremách, které jsou široce dostupné a chuťově stálé. Čerstvě pražená zrna z menších pražíren naproti tomu nabízejí často intenzivnější a pestřejší profil aroma.

Značková crema

Značkové cremy, jako Segafredo nebo Lavazza, jsou čistě pražené, bez přísad, a dostupné v různých intenzitách. Jsou spolehlivou volbou pro každý den a v automatických kávovarech Miele fungují bezproblémově.

Čerstvě pražená zrna

Čerstvě pražená zrna, například single-origin druhy nebo menší pražírny jako Joerges, přinášejí často komplexnější aroma s ovocnými nebo květinovými tóny. Ta se zvlášť dobře hodí pro řadu CM 7 s jejími jemnými možnostmi nastavení.

Kávová zrna pro jiné automatické kávovary

Hledáte kávová zrna pro jiný model přístroje? Objevte naše průvodce pro Melitta, Nivona, Saeco, Bosch, Jura, De'Longhi, Philips, Krups, Siemens a Sage nebo mrkněte na naši přehledovou stránku všech kávových zrn pro automatické kávovary.