Hario V60 Switch imerzní dripper - sklo s černou podstavou - velikost 02 (SSD-200-B)

Hario V60 Switch (SSD-200-B) je imerzní dripper (kapač) japonské značky Hario: kužel V60 ze žáruvzdorného borosilikátového skla sedí na silikonové podstavě s přepínačem, takže se káva nejprve louhuje ponořená a teprve potom proteče filtrem.

Jak funguje přepínač u Hario V60 Switch

Přepínač v podstavě Hario V60 Switch určuje, zda voda zůstane v kuželu, nebo jím rovnou proteče. Když je přepínač nahoře, kulička z nerezové oceli uzavře odtok a mletá káva se louhuje. Po stisknutí je přepínač v rovině s okrajem podstavy, odtok se otevře a nápoj steče přes papírový filtr do nádoby pod ním. Přepínač pak zůstane otevřený, proto ho před další přípravou vraťte nahoru.

Podle výrobce Hario zajišťuje imerzní příprava rovnoměrnou extrakci a čistou, stabilní chuť bez sedliny a oblíbený recept se snadno zopakuje. Necháte-li přepínač otevřený, používáte Switch jako běžný překapávač. U klasického skleněného dripperu Hario V60 velikosti 02 voda protéká filtrem hned, protože ventil nemá.

Příprava kávy v Hario V60 Switch

K přípravě kávy v Hario V60 Switch potřebujete papírové filtry Hario V60 velikosti 02 a konvici nebo stojánek, na který dripper postavíte. Postup podle výrobce Hario:

1. Postavte dripper na konvici, vložte filtr a zvedněte přepínač.
2. Nasypte 20 g středně jemně mleté kávy.
3. Zalijte ji přibližně 240 ml horké vody až po okraj.
4. Nechte louhovat asi 2 minuty; pro silnější nápoj kávu promíchejte.
5. Jemně stiskněte přepínač a nechte kávu protéct.

Hrubost mletí a dobu louhování můžete přizpůsobit svým zrnům. Dripper s horkou vodou nepřenášejte a na konvici tiskněte přepínač zlehka.

Technické údaje Hario V60 Switch SSD-200-B

Hario V60 Switch SSD-200-B vyrábí v Japonsku společnost Hario Co., Ltd. z Tokia, založená v roce 1921 jako výrobce laboratorního skla. Další vybavení této značky najdete na stránce příslušenství Hario.

• Značka: Hario
• Model: SSD-200-B
• Velikost: 02
• Objem: přibližně 200 ml hotové kávy
• Materiál: Sklo (kužel ze žáruvzdorného borosilikátového skla)
• Podstava a přepínač: silikonová pryž, plast PCT, kulička z nerezové oceli
• Barva: Černá (podstava a přepínač)
• Filtry: papírové Hario V60 velikosti 02, 40 kusů v balení
• Myčka: ano
• Rozměry (š × h × v): 118 × 115 × 133 mm
• Země výroby: Japonsko