Hario V60 dripper skleněný velikost 2

Úvod
Vybavení
Hario
Hario V60 dripper, skleněný ...

440.150526

Hario V60 dripper - glas zwart - maat 01

440,15Kč

Získáte 440 věrnostní body za tento produkt

Zvolte počet kusů:

1 kus
440,15
4 kusů
431,35Kč 1 725,40
8 kusů
426,95Kč 3 415,60
12 kusů
422,54Kč 5 070,48
16 kusů
418,14Kč 6 690,24

Všechny ceny uvedené v tomto bloku zahrnují DPH.

Doručení do 7 dnů

★★★★★ 4,8/5 · Oblíbený více než 120 000 milovníky kávy

Hario V60 skleněný dripper je ruční pour-over kávovar z borosilikátového skla. Má charakteristický kuželový tvar s úhlem 60° a spirálovými žebry uvnitř, která vedou vodu rovnoměrně přes kávovou vrstvu pro vyrovnanou extrakci a čisté aroma.

Podrobnosti

Co je Hario V60 dripper ze skla?

Hario V60 dripper ze skla je ruční pour-over kávovar z borosilikátového skla. Design má charakteristický kuželový tvar s úhlem 60° a spirálovými žebry uvnitř. Tato žebra vedou vodu rovnoměrně přes kávovou vrstvu, což zajišťuje vyrovnanou extrakci a jasné chuťové odstíny.

Hario vyvinulo V60 v Japonsku a model se stal stálicí ve světě specialty coffee. Skleněné provedení ve velikosti 2 je vhodné pro dvě až čtyři šálky kávy na jedno zalití. Sklo neabsorbuje pachy ani chutě, takže káva chutná přesně tak, jak má.

Materiál a konstrukce

Borosilikátové sklo je odolné vůči teplotě a poškrábání. Materiál rychle vede teplo, což pomáhá udržet stabilní teplotu během extrakce. Černá plastová nožka poskytuje dripperu stabilitu a chrání povrch, na který ho postavíte.

Kuželový tvar s úhlem 60° pro optimální průtok vody
Spirálová žebra na vnitřní stěně pro rovnoměrnou extrakci
Borosilikátové sklo: odolné vůči teplotě a neutrální vůči chuti
Velikost 2: vhodné pro 2 až 4 šálky kávy
Velký otvor ve spodní části pro volný průtok

Pro koho je vhodný?

Hario V60 dripper ze skla je ideální pro každého, kdo se chce vědomě věnovat kávě. Ať už s ručním přelévaním začínáte, nebo dlouhodobě připravujete specialty coffee, V60 vám dává plnou kontrolu nad procesem extrakce. Sami určujete teplotu vody, rychlost nalévání a hrubost mletí.

Začátečníci

Pro první zkušenosti s pour-over je V60 snadno přístupným vstupním bodem. K dispozici je mnoho návodů a receptů, které vás provedou krok za krokem. S trochou cviku připravíte rychle šálek s jasným a aromatickým profilem.

Zkušení baristé

Pro zkušené kávomilce nabízí skleněný V60 možnost experimentovat s různými technikami přípravy. Měňte nalévací vzor, teplotu vody nebo hrubost mletí a ovlivněte tak chuť výsledné kávy. Průhlednost skla navíc umožňuje vizuálně sledovat proces extrakce.

Jak používat Hario V60 dripper?

Použití Hario V60 dripperu vyžaduje konzistentní postup. Postavte dripper na server nebo hrnek, vložte V60 papírový filtr velikosti 2 a propláchněte jej horkou vodou. Tím odstraníte papírový zápach a předehřejete dripper. Před samotným vařením vodu vylijte.

Postavte Hario V60 dripper ze skla na server nebo pevný hrnek
Složte V60 papírový filtr velikosti 2 a vložte ho do dripperu
Propláchněte filtr horkou vodou a vodu vylijte
Přidejte mletou kávu: použijte středně jemné mletí
Nejprve nalijte malé množství vody, aby káva „vykvetla“ (30 sekund)
Poté dolaďte naléváním zbývající vody kruhovými pohyby
Nechte kávu úplně odkapat, než dripper odstraníte

Poměr kávy a vody

Často používaný poměr je 60 gramů kávy na litr vody. Na jeden šálek o objemu 250 ml použijete přibližně 15 gramů kávy. Tento poměr upravte podle chuti. Jemnější mletí dává plnější a intenzivnější chuť, hrubší mletí lehčí šálek.

Vlastnosti & specifikace

Hario V60 dripper sklo černé ve velikosti 2 má několik technických parametrů. Níže najdete přehled nejdůležitějších údajů.

Materiál: borosilikátové sklo s plastovou nožkou
Velikost: 02 (vhodné pro 1 až 4 šálky)
Barva: černá
Kompatibilní s: Hario V60 papírovými filtry velikosti 2
Vhodné k použití na Hario V60 server nebo standardní hrnek
Vhodné do myčky: ano
Rozměry: přibližně 116 x 100 x 83 mm
Hmotnost: přibližně 145 gramů

Údržba a životnost

Hario V60 dripper ze skla se snadno čistí. Můžete ho mýt ručně nebo v myčce. Borosilikátové sklo snáší teplotní změny, ale nedoporučujeme ho upustit na tvrdý povrch. Při běžném používání vydrží sklo mnoho let.

Alternativy & kombinace

Hario V60 dripper ze skla se dobře hodí do širší sady pro pour-over. Existují i příbuzné produkty a alternativy, které doplní přípravu nebo nabídnou jiný zážitek. Níže přehled často volených kombinací a podobných možností.

Kombinace pro kompletní sadu

Hario V60 server: skleněná konvice pro zachycení kávy pod dripperem
Hario V60 papírové filtry velikosti 02: odpovídající filtry pro dripper velikosti 2
Hario V60 stojan: držák pro umístění dripperu na hrnek
Hario konvice s úzkým hrdlem: pro přesné nalévání během přípravy
Váha na kávu: pro konzistentní poměr kávy a vody

Podobné drippery

Pokud váháte mezi modely, můžete se podívat na Hario V60 Tritan dripper. Tento model je z odolného plastu podobného sklu, ale téměř nerozbitný. Hario NEO 01 je kompaktnější varianta vhodná na jeden šálek. Pro jiný styl přípravy je alternativou Chemex, spojení dripperu a serveru s tlustším filtrem, který zachytí více kávových olejů.

Hario V60 velikost 1 vs velikost 2

Velikost 1 je vhodná pro jeden až dva šálky kávy. Velikost 2 je nejpoužívanější a hodí se pro dva až čtyři šálky. Pro domácí použití je velikost 2 nejpraktickější. Velikost 1 je lepší pro někoho, kdo připravuje kávu téměř výhradně sám.

Objevte více

Obchod za body Kávové příslušenství Hario

Více informací
Kód produktu	CDJ-HAR-VDG-INT-01B
EAN	4977642730229
Značka	Hario
Surovina	Sklo

Hodnocení

asto kladené otázky

Otázky zákazníků

Jaké filtry se hodí do dripperu Hario V60 velikost 01?

Potřebuješ papírové filtry V60 ve velikosti 01, tedy menší kužel, který přesně sedne do tohoto dripperu. Filtry velikosti 02 jsou příliš velké: krčí se přes okraj a voda pak protéká kolem kávy místo skrz ni.

V Café du Jour je najdeš jako filtry Hario V60 velikost 01 v bílé (VCF-01-100W) a v nebělené hnědé (VCF-01-100M), obojí po 100 kusech. Bílé jsou chuťově neutrální, hnědé nejsou bělené; filtr krátce propláchni horkou vodou a papír neochutnáš. Než filtr vložíš do dripperu Hario V60 ze skla v černé barvě, velikost 01, přehni jeho šev.

Na kolik šálků kávy stačí Hario V60 velikost 01?

Velikost 01 je malý V60 a je určená na 1 až 2 šálky, tedy zhruba 200 až 350 ml na jedno spaření. Ideální, když si kávu děláš hlavně sám nebo ve dvou.

Pokud často připravuješ kávu pro tři nebo čtyři lidi, sáhni raději po velikosti 02. Je širší a má větší lože kávy, takže se do ní vejde více mleté kávy, aniž by filtr přetekl. Nezapomeň, že každá velikost má vlastní filtry, a k tomuto dripperu Hario V60 ze skla v černé barvě, velikost 01, patří filtry velikost 01. Potřebuješ najednou více kávy? Spař prostě dvě dávky po sobě, jde to rychleji, než si myslíš.

Dá se výtok dripperu Hario V60 uzavřít?

Ne, V60 má ve špičce jeden velký otvor, který zůstává stále otevřený. Není tu žádný ventil ani zátka, kterou bys průtok zastavil, a je to záměr: u této metody voda protéká lůžkem kávy nepřetržitě.

Rychlost proto řídíš jinak. Namel kávu o něco jemněji nebo hruběji a nalévej v klidných kroužcích. Ani papírový filtr stěnu neuzavře, protože žebra uvnitř záměrně nechávají unikat vzduch. Chceš kávu nejdřív nechat louhovat a teprve pak přelít? Pak se ti bude hodit french press nebo immersion brewer víc než Hario V60.

Jaký je rozdíl mezi Hario V60 ze skla, plastu a porcelánu?

Všechny tři připraví úplně stejnou kávu: úhel 60 stupňů, žebra uvnitř i velký otvor ve špičce jsou totožné. Rozdíl je čistě v materiálu.

Sklo: odolné vůči teplu, chuťově neutrální a vidíš do něj během přípravy. Tahle verze sedí v černém držáku.
Plast: nejlehčí a nejméně choulostivý, ideální na cesty.
Porcelán: nejtěžší a drží teplo nejdéle, pokud ho předehřeješ horkou vodou.

Sklo a porcelán působí luxusněji, plast je hlavně praktický. Skleněné Hario V60 můžeš dát do myčky, i když rychlé opláchnutí pod kohoutkem bývá stejně rychlé.

Jak připravit kávu v Hario V60?

Jako vodítko použij zhruba 60 gramů kávy na litr vody, u velikosti 01 tedy asi 12 až 15 gramů na 200 až 250 ml. Mel středně jemně (o něco hruběji než kuchyňskou sůl) a použij vodu okolo 92 až 96 stupňů.

Vlož do dripperu filtr V60 velikost 01, propláchni ho horkou vodou a tu pak vylij. Nasyp kávu, nalij nejdřív asi dvojnásobek váhy kávy ve vodě a nech ji 30 až 45 sekund rozkvést. Potom doplňuj v klidných kroužcích až na cílovou váhu. Počítej s 2 až 3 minutami celkem. Pokud protéká příliš rychle, umel o stupeň jemněji.