Peru Arabica HB MCM grade 1 nepražená káva

Úvod
Káva
Nepražená kávová zrna
Peru Arabica HB MCM grade 1 - ...

512.970862

Peru Arabica HB MCM grade 1 - ongebrande koffiebonen

Staňte se prvním recenzentem produktu

512,97Kč

Získáte 512 věrnostní body za tento produkt

Zvolte počet kusů:

1 kus
512,97
4 kusů
502,71Kč 2 010,84
8 kusů
497,58Kč 3 980,64
12 kusů
492,45Kč 5 909,40
16 kusů
487,32Kč 7 797,12

Všechny ceny uvedené v tomto bloku zahrnují DPH.

Doručení do 7 dnů

★★★★★ 4,8/5 · Oblíbený více než 120 000 milovníky kávy

Peru Arabica HB MCM grade 1 se vyznačuje střední až nízkou aciditou a komplexním aroma. Káva je velmi jemná, má lehce sladkou chuť lesního ovoce a ucítíte také nádech hořké čokolády. Zanechává příjemnou dochuť v ústech.

Pozor: jedná se o nepraženou kávu, která musí být před konzumací ještě upražena.

Podrobnosti

Kvalitativní hodnocení kávy z Peru používá termín "Machine Cleaned Mejorado" (MCM) k označení vysokého stupně mechanického třídění a přípravy na export. Cuppingový profil standardní Peru Gr. 1 MCM speciality se vyznačuje ořechovými a čokoládovými tóny, obvykle s čerstvou aciditou, lehkým až středním tělem a výrazným dozvukem.

Peru je mimořádně slibná země jako producent vysoce kvalitní kávy. Díky extrémně vysokým nadmořským výškám a úrodné půdě produkují místní drobní farmáři také výjimečně dobrou kávu.

Objevte více

Nepražená kávová zrna

Více informací
Kód produktu	CDJ-OB-0004
EAN	8720598671223
Značka	Café du Jour

Přestože káva dorazila do Peru již v 18. století, do konce 19. století se jí jen málo vyváželo. Většina kávy produkované v Peru byla do té doby konzumována místně. Když byly na konci 19. století kávovníky v Indonésii, která tehdy hrála klíčovou roli v evropském dovozu kávy, zasaženy kávovou rzí, začali Evropané hledat svůj šálek jinde. Peru bylo perfektní volbou.

Hodnocení

asto kladené otázky

Otázky zákazníků

Jaké metody pražení fungují dobře pro tato zrna?

Tato zrna jsou vhodná k pražení v různých zařízeních, jako je kamado, trouba nebo dokonce wok, jak uvádí řada zákazníků. Jak středně, tak tmavě pražené výsledky přinášejí překvapivé chutě. Dávejte pozor, abyste zrna nepražili příliš tvrdě, aby si zachovala jemnost a komplexní aroma.

Číst dále

Jsou tato zrna vhodná pro začínající domácí pražiče?

Ano, tato zrna jsou vhodná pro začínající domácí pražiče. Zákazníci vnímají proces pražení jako dobře zvládnutelný, a to i s jednoduchými pomůckami, jako je wok nebo trouba. Zrna odpouštějí drobné chyby při pražení a poskytují překvapivě dobrou chuť.

Číst dále

Jaké nejčastější chutě a aroma mohu očekávat po pražení těchto zrn?

Po pražení se tato zrna Peru Arabica HB MCM grade 1 vyznačují jemným charakterem s lehkou sladkou bobulovitou chutí a tóny hořké čokolády. Kromě toho ucítíš komplexní aroma a příjemný, oříškový dozvuk se střední plností a střední až nízkou kyselostí.

Číst dále

Mohu tato zrna po pražení použít na espresso?

Ano, tato zrna po pražení používají zákazníci i v espresso kávovarech a hodí se pro různé chuťové preference. Zejména jemná chuť a sladký dozvuk se v espressu dobře uplatní.

Číst dále

Mohu tato nepražená kávová zrna přímo namlít a použít ve svém kávovaru?

Ne, tato kávová zrna jsou nepražená a musí být nejprve pražena, než budou vhodná ke konzumaci. Nepražená zrna jsou velmi tvrdá a mohou poškodit mlýnky nebo kávovary. Důrazně nedoporučujeme používat nepražená zrna přímo ve tvém kávovaru.

Číst dále