Millésime - Peru Speculoos - 55% mléčná čokoláda
147.085422
147,09Kč
Zvolte počet kusů:
- 1 kus147,09
Všechny ceny uvedené v tomto bloku zahrnují DPH.
Z deštného pralesa Lamas pocházejí nádherné kakaové boby, které dávají vzniknout výjimečné čokoládě s komplexními tóny květin a pikantního ovoce.
Plantáže se nacházejí v regionu San Martin, ležícím na severu Peru, rozprostírajícím se v bujné tropické krajině. Tato oblast slouží jako útočiště pro ohrožené druhy zvířat, které jsou chráněny v Národním parku Río Abiseo a Národním parku Cordillera Azul. Křišťálově čistá jezera v okolí, jako Lago Lindo a Lago Azul, jsou známá svou nedotčenou vodou. Vlhkost deštného pralesa Lamas vytváří ideální podmínky pro pěstování kakaa. Boby, pěstované v bio kvalitě, poskytují výjimečnou čokoládu s komplexními chuťovými nuancemi květin a pikantního ovoce.
O Oro Verde: Kooperativa byla založena šestapadesáti pěstiteli kávy z provincie Lamas, region San Martin, dne 7. prosince 1999. V roce 2020 měla kooperativa 1203 členů. Spojuje dvě kultury – (vysoké) Andy a hluboké deštné pralesy Amazonie. Tři čtvrtiny farmářů patří k původním obyvatelům Chanca Lamista, Quechua nebo Kichwa z Lamas, zatímco zbytek tvoří migranti. Hlavními plodinami jsou káva a kakao. Od roku 2010 se pracuje na obnově poškozených oblastí pod heslem „produkce s radostí“. Byly vysazeny dva miliony původních stromů, aby se vytvořily příznivé podmínky pro flóru a faunu v této oblasti.
 |
| BE-BIO-03 |
Podrobnosti
Objevte více
| Kód produktu | CDJ-CHOC-MIL5160-EOL |
|---|---|
| Značka | Millésime |
| Obsah / balení | 70 gram |
| Alergeny | Obsahuje mléko. Může obsahovat stopy ořechů. |
| Energie (kcal) na 100 g | 544,31 Kcal / 2275,21 KJ |
| Tuk na 100 g | 38,99 g (15,12 g nasycené) |
| Sacharidy na 100 g | 35,49 g (29,05 g cukru) |
| Výživová vláknina na 100 g | 5,73 g |
| Bílkoviny na 100 g | 12,86 g |
| Složení | kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, cukr, sušené mléko, máslo, prášek z ječmenného sladu, koření, sůl. |
| Sodík na 100 g | 0,26 g SŮL |
Hodnocení
Napište svou recenzi
asto kladené otázky
Otázky zákazníků