Millésime - Dominikánská republika - 76% hořká čokoláda (Bio)
147.489255
147,49Kč
Zvolte počet kusů:
- 1 kus147,49
Všechny ceny uvedené v tomto bloku zahrnují DPH.
Tato čokoláda odhaluje nádherně vyváženou chuť kakaa z Öko-Caribe s hlubokými tóny kakaa a červeného ovoce, obohacenou o lahodně kořeněné kávové aroma.
Zakladatelé, Adriano de Jesus Rodriguez a Gualberto Acebey Torrejon, mají bohaté zkušenosti s pěstováním kakaa. Öko Caribe udržuje úzké vztahy se 165 pěstiteli kakaa v provincii Duarte. Kvalita je pro ně na prvním místě, což vyžaduje úzkou spolupráci s farmáři, včetně poskytování školení o metodách ekologického zemědělství, péči a zpracování. Farmáři mají přístup k mikropůjčkám a díky vynikající kvalitě a bio prémiím mohou svou úrodu prodávat za výrazně vyšší ceny. Kakaovníky prosperují mezi banány, avokády, pomeranči a dalším tropickým ovocem. Boby procházejí pečlivým fermentačním procesem v dřevěných bednách, poté se suší na slunci a nakonec jsou ručně vybírány.
Díky oddané práci Gualberta a Adriana vznikají výjimečné boby s hlubokými tóny kakaa a červeného ovoce.
 |
| BE-BIO-03 |
Podrobnosti
Objevte více
| Kód produktu | CDJ-CHOC-MIL5110 |
|---|---|
| EAN | 0705632793121 |
| Značka | Millésime |
| Obsah / balení | 70 gram |
| Alergeny | Může obsahovat stopy mléka a ořechů. |
| Energie (kcal) na 100 g | 564,76 Kcal / 2360,69 KJ |
| Tuk na 100 g | 44,76 g (15,20 g nasycené) |
| Sacharidy na 100 g | 32,28 g (24,00 g cukru) |
| Výživová vláknina na 100 g | 8,28 g |
| Bílkoviny na 100 g | 8,20 g |
| Složení | kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, káva |
| Sodík na 100 g | 0 g |
Hodnocení
Napište svou recenzi
asto kladené otázky
Otázky zákazníků